把西瓜放进冰箱是最基本的方法。把切开的西瓜放入密封的塑料袋或容器中，然后放入冰箱里。虽然这样会延长西瓜的保鲜期，但是西瓜的质地可能会变得柔软，所以最好在几天内食用。
你可以使用保鲜膜来封住西瓜。将西瓜放在一个大的保鲜袋里，然后使用保鲜膜封住它。这样可以保持空气和水分的流通，并避免氧化。这种方法可以让西瓜保持新鲜，可以延长保鲜期大约一到两天。
第三种方法是加入柠檬汁。当你切开西瓜时，挤一些柠檬汁在上面，然后把它放在冰箱里。柠檬汁中的酸可以保持西瓜的新鲜度，并且还可以增加一些味道。这个方法可以延长西瓜的保质期大约一到两天。
如果你不打算在几天内食用完整个西瓜，最好只切下你需要的部分。将未切开的部分放回冰箱中，并且尽可能地包裹好，这样可以延长保质期。切好的部分可以使用上述方法之一来保存。