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选择肥沃，有机质丰富，保水保肥力强，透气性好，排灌方便的微酸性土壤种植。
种植生菜适宜疏松的沙壤土。生菜对土壤要求生菜性喜微酸的土壤(pH6—6.3最好)，以保水力强、排水良好的砂壤土或粘壤土栽培为优。
选择肥沃土壤，有机质丰富的土壤。
