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贝类泥螺的加工
02-27(一)去泥砂技术泥螺品质优劣的评价,最重要是以胃内的砂泥含量多少来衡量的,而砂泥多少与泥螺生活栖息环境有密切关系。一般油泥丰富的滩涂所产的泥螺,肉质软、体表多黏液;而底质为砂泥、涂质硬、油泥少的滩涂所产的泥螺质硬...
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烟熏鱼贝类罐头制作方法
01-05制做烟熏鱼贝类罐头时,一般是把烟熏后的鱼片或贝类装入罐中,按常法脱气,密封,在杀菌釜中加热杀菌,制成成品。可是,在以这种方法制成的罐头中,往往会产生凝乳状的物质,严重影响罐头的感官质量。本方法是制作能防止产生凝状物质...
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二者均来自同一种贝类海鲜 | 兰花蚌和北极贝有什么区别
01-01兰花蚌和北极贝来自于同一种贝类,只是部位及常见做法不同。部位:兰花蚌外型展开呈兰花,煮熟后为偏橘红色,而北极贝是足部取下的肉,煮熟后为玫瑰红色。做法:兰花蚌适合凉拌、快炒、烫涮,而北极蚌做法多样,包括凉拌、爆炒、刺身...
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利用多获性鱼贝类加工鱼糜制品
01-09能充分利用多获性表层鱼类和多获性底层鱼类及贝类、甲壳类,加工生产的鱼糜食品,解决了用其它方法使用这些原料生产鱼糜食品所出现的颜色、臭味、pH值降低、残留的脂肪变质等一些问题,生产出的制品质量好,有口感与风味。制...
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种类较多吃的食物也不同 | 贝类以什么为食
03-10可移动的贝类有时吃动物有时吃植物。不能自由移动的贝类,只能采用滤食的方式吃水中的浮游生物。贝类种类不同所吃的食物不同。一、贝类以什么为食1、贝类的种类是比较多的,它们的习性特点并不是完全相同的,因此所吃的食...
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是常见的食用型贝类 | 海虹是什么动物
12-31物种论述:海虹是双壳软体动物,又叫青口,煮熟后加工成干品可用于食用。形态特征:海虹的壳呈楔形,壳薄,颜色为黑紫色,壳内为灰白色,足小。分布范围:分布在热带及温带海洋中,在我国黄、渤、东、南海等地均有分布。生活习性:海虹生活...
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常见贝类有哪些 | 贝类是如何繁殖的
03-10贝类的繁殖方式因种类而不同,如直接产卵、交配后产卵、卵胎生、幼生等。常见的贝类有牡蛎、贻贝、蛤、螺等,其中牡蛎俗称蛎黄、海蛎子、蚝、蚵、蛎子,是一种优质的海产养殖贝类;贻贝亦称海虹、青口,在我国有广阔的养殖海域...
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冰箱冷藏尽快食用 | 海鲜贝类买回来如何保存
01-02冷冻的海鲜贝类可以直接放入冰箱中保存,生鲜贝类则要先用盐水浸泡后再放入冰箱冷藏。海鲜贝类一般很难长时间保存,所以能买到的基本都是冷冻或烘干储存起来的。常见的海鲜贝类有牡蛎、贻贝、文蛤、扇贝、田螺、蛏子等。...
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贝类能活多少年 | 贝壳的繁殖方式
03-06贝壳是卵生的,繁殖方法因种类而异。有些贝类将卵产在水中受精孵化,有些贝类将卵子产于“子宫”中受精孵化。有些贝类是雌雄异体,有些是雌雄同体。雌雄异体通过交配受精,将精、卵分别排放在水中或母体的鳃腔或“子宫”中受...
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方斑东风螺是贝类吗 | 方斑东风螺怎么洗干净
05-21摘要:先将方斑东风螺外表用刷子清洗1-2遍,然后放入到清水中浸泡几分钟,等它吐出体内的杂质,再清洗一下即可。如果时间允许的话,可以提前一天将方斑东风螺用盐水浸泡一晚上,这样它体内的细菌和杂质更容易排出来。想必大家刚...
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扇贝贝壳有什么用
06-05回答:扇贝的贝壳可以作为贝雕等工艺品的原料以及建筑材料;研究发现贝壳还具有一定的药用价值,可以用于疾病的治疗。贝壳粉还可用于水处理、染料、农药残留处理等领域。...
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扇贝的种类
06-05摘要:目前我国的扇贝主要有海湾扇贝、虾夷扇贝和栉孔扇贝等3种。海湾扇贝主要来源于美国大西洋沿岸的浅海和内湾的泥沙底质中;虾夷扇贝属于冷水性贝类,耐干露能力差,露空5天会全部死亡;栉孔扇贝主要来源于渤海和黄海北部沿...
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贝贝南瓜生长周期多少天
03-03贝贝南瓜的生长周期大约为4-6个月的时间,具体时间取决于栽种地的气候特点。它于1998年在日本育成,后被引入中国,具有小型、粉质、观赏度高、贮藏时间长、果皮薄、不易褪色等外观特征。我国各地均有种植贝贝南瓜,其中南方...
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扇贝类的海鲜有哪些
06-05回答:扇贝类海鲜一般被称为贝类海鲜,一般有以下类型:尖螺、青蛤、海螺、沙螺、香螺、毛蛤、泥螺、花蛤、白蛤、文蛤、海瓜子、单双头美人蛏、扇贝、竹节蛏、海红、赤贝、袋子、牡蛎等。...
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包括蚬子、蛏子、北极贝等品种 | 哪些贝类海鲜可食用
12-27可以食用的贝类海鲜有蚬子(包括黄蚬子、白蚬子)、蛏子、北极贝、海瓜子、紫石房蛤等。除此之外,翡翠螺、蚝、大连鲍、芒果贝、海虹等贝类海鲜也较为常见。贝的种类繁多,大致可归于两类,一类是类似于螺类可以自己移动着寻找...
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扇贝和元贝的区别
02-04回答:扇贝是指整个扇贝属的双壳类软体动物,而元贝是指扇贝的闭壳肌;扇贝是一种贝类的原材料,而元贝是扇贝煮熟后将其闭壳肌剥下洗净晒干而制成的一种干货。...
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贝贝南瓜种植留瓜方法
08-28回答:选择一个老瓜,把瓜里的南瓜子洗净风干,留做明年种。贝贝南瓜是引进的一种小南瓜品种,只有巴掌大小,吃起来细腻鲜嫩,炒食、蒸熟、直接食用亦可。贝贝南瓜具有早熟、耐寒、坐果率强、丰产性强、抗病力强等等优点,其栽培管...
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常见的食用贝壳类有哪些 | 贝壳类的繁殖方式
03-23贝壳类的繁殖方式因种类而异,有雌雄异体和雌雄同体之分。雌雄异体有的通过交尾受精,有的将生殖产物排到水中受精;雌雄同体的大多通过交尾受精。常见的食用贝壳有生蚝、香螺、蛤蜊、扇贝、牡蛎、白贝、海蚌等。其中,生蚝属...
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贝母怎么吃 | 贝母是什么
09-10贝母是一种草本植物,我们食用的的作为药物的贝母其实是它的茎,能止咳化痰、清热散结之功。那么除了入药,还能贝母还能怎么料理呢?大家一定很想知道吧,那么我们就为大家整理了一些资料,就跟着小编一起来学习一下吧。贝母是什...
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贝贝绿南瓜的种植方法 | 贝贝一号南瓜露天种植
01-04种植时间:贝贝绿南瓜一般在春节前,或者秋天的7月份进行种植。播种:将选购回来的种子晾晒、浸种后,捞出用纱布包好,等其出芽再进行播种。整地施肥:先将土壤翻耕,然后施入农家肥和复合肥。定植:幼苗定植22天左右便可用吊蔓进行...
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贝贝南瓜适合南方种植吗 | 露天南瓜贝贝一亩的产量
08-15回答:露天种植下,贝贝南瓜的产量约为2000千克左右。贝贝南瓜是从日本引进的甘栗型南瓜品种,经过长时间本土化和定向选育改良培育而来。贝贝南瓜种子先用温水浸泡10-15分钟,然后用30℃的水浸泡6个小时,这样可以软化种皮。育...
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贝贝绿南瓜的种植方法
01-20摘要:种植时间:贝贝绿南瓜一般在春节前,或者秋天的7月份进行种植。播种:将选购回来的种子晾晒、浸种后,捞出用纱布包好,等其出芽再进行播种。整地施肥:先将土壤翻耕,然后施入农家肥和复合肥。定植:幼苗定植22天左右便可用吊蔓...
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贝贝南瓜怎样种植?
02-05问:贝贝南瓜怎样种植?贝贝南瓜是一种小型南瓜,具有早熟、耐寒、抗性强、品质优、易栽培等优点深受广大种植户和消费者的青睐。下面小编说一下贝贝南瓜的种植。1、适宜的环境条件:南瓜属于喜温蔬菜,种子发芽适合的温度为25-...
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贝母的药用价值 | 贝母、川贝母、浙贝母、平贝母、土贝母、大贝母分别有什么区别
05-16贝母是一种有名的中药材,目前在我国的药店里面非常容易看见它。生活中还有一些叫做川贝母、土贝母、大贝母、平贝母、浙贝母等药材,这些药材让人傻傻分不清楚,那么它们之间到底有一些什么不一样的地方呢?下面我们就一起来...
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贝贝南瓜能露地种植吗
08-15摘要:贝贝南瓜可以进行露地种植,一年可种两茬,春茬一般在春节过后种植,5-7月采收,秋茬在7月开始定植,11-12月进行采摘。贝贝南瓜原产地是日本,只有巴掌大小,口感细腻,丰产性和抗病能力比较强,可以进行大棚种植、露地种植以及阳...