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雪菜种植的利润与投资成本及前景预测 | 种雪菜赚钱吗
06-22雪菜在我国的很多地区也叫雪里蕻,是一种叶菜类蔬菜,雪里蕻的叶子酷似胡萝卜的叶子。种植雪里蕻一方面可以直接出售蔬菜,另一方面还可以制作腌菜等。当前雪里蕻的市场销售的数量还是比较可观的。2018种雪菜赚钱吗?雪菜作为...
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雪菜苦吗
11-30回答:新鲜的雪菜一般都会带有一点苦味,这是一种正常的现象,是雪菜本身就具有的味道,建议在烹饪雪菜之前先焯一下水,或者在炒制的时候加入一些白糖用来调味。雪菜是一种一年生的草本植物,属于芥菜的变种,其茎和叶子都是普通的...
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雪菜如何腌制
11-30回答:雪菜腌制先需要准备一个菜坛,用开水洗净沥干备用,将雪菜的黄叶、烂叶摘除,放在通风处,等大部分变黄后洗净晾干,再切成段,放在盆中,用盐揉搓均匀,码放在菜坛中,塞紧盖严,1个月后即可食用。...
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雪菜在哪里买
11-30回答:雪菜是一种常见的蔬菜,一般在超市、农贸市场都可以买到。雪菜又称雪里红,为一年生草本植物,是芥菜的变种,俗称辣菜,叶子深裂,边缘皱缩,茎和叶子都可以作为蔬菜食用,但通常都用来腌制食用。...
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雪菜和咸菜的区别
06-21回答:雪菜又称雪里红,是芥菜的变种,叶子和茎可以腌制成咸菜,是咸菜中的一种。咸菜是用各类蔬菜和食盐等调味料腌制一定时间后的菜,有较强的咸味,可长期保存,常见的咸菜有萝卜、白菜、豆角、黄瓜等。...
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雪菜又叫什么名字
02-23回答:雪菜学名雪里红,又叫雪里翁、霜不老、飘儿菜、塌棵菜等。雪菜属一年生草本植物,芥菜的变种,叶片较大且深裂,边缘皱缩,呈淡绿色,茎和叶子是普通蔬菜,通常被做成作腌菜食用。...
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雪菜和梅菜一样吗
06-22回答:雪菜和梅菜不一样。雪菜又称雪里红,是芥菜的变种,叶子深裂,边缘皱缩,叶子和茎是普通蔬菜,可以焯水后炒食,但通常腌制食用。梅菜是用鲜梅菜为原料经腌制后再脱盐等工艺制成的产品,主要产地是在梅州地区、惠州地区,属于特殊...
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雪菜和梅干菜的区别
11-30回答:雪菜又称雪里红,是芥菜的变种,叶子深裂,边缘皱缩,叶子和茎是普通蔬菜,可以焯水后炒食,但通常腌制食用,腌制后也属于梅干菜的一种。梅干菜主要是用大叶芥、花叶芥、雪里红三个品种的蔬菜制成,将菜叶晾干、堆黄,然后加盐腌制...
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雪菜的田间管理措施?
02-10问:雪菜的田间管理措施?1、查苗补苗。移栽后5―7天阁下,要举行查苗补缺。2、中耕除草。植株封行前,实时举行中耕,以松土保墒和扫除杂草。3、实时追肥。追肥要凭据差别泥土肥力、种类及发展情形而定。...
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雪菜为什么有点苦?
02-10问:雪菜为什么有点苦?新鲜的雪菜一般都会带有一点苦味,这是一种正常的现象,是雪菜本身就具有的味道;如果是腌制的雪菜带有苦味,有可能是因为腌制的时间不够长所导致的,可以让其稍微腌制久一点。新鲜的雪菜建议在烹饪之前先让...
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雪里红的主要做法有哪些 | 雪菜是不是雪里红
01-08雪菜是雪里红,两者其实是同一种蔬菜的不同称呼,属于芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。雪里红的主要做法有清炒雪里红、肉丝炒雪里红等,在制作肉丝雪里红时,需要准备好雪里红腌菜、肉、小冬笋等食材,将雪里红洗净切丝,猪肉切...
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雪菜的食用禁忌 | 雪菜的营养价值和功效
06-22雪菜,别名有雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等,芸苔属,被子植物门,是芥菜的一种。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶,性味凉,归肺、脾、胃经。雪菜是一种既可以外敷、又可食用的植物。营养成分雪菜含有丰富的芥子油,它具有特殊的香...
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雪菜和咸菜是一样的吗
06-21回答:雪菜和咸菜是不一样。雪菜又称雪里红,是芥菜的变种,叶子和茎可以腌制成咸菜,是咸菜中的一种。咸菜是用各类蔬菜和食盐等调味料腌制一定时间后的菜,有较强的咸味,可长期保存,常见的咸菜有萝卜、白菜、豆角、黄瓜等。...
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雪菜亩产量是多少
11-30回答:雪菜一般亩产量为2000公斤以上。雪菜又称雪里红,为一年生草本植物,是芥菜的变种,俗称辣菜,叶子深裂,边缘皱缩,茎和叶子都可以作为蔬菜食用,但通常都用来腌制食用。...
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雪菜肉丝面的做法大全
06-22面条是我们的早餐种类之一,制作方便,可以加入营养美味的食材一起煮。雪菜肉丝面是比较有名且美味的早餐,非常的多人都喜欢吃,那么大家知道雪菜肉丝面如何煮吗?小编给大家讲解步骤吧!雪菜肉丝面的做法大全做法一:1、小青菜洗...
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雪菜是什么菜
06-21回答:雪菜学名雪里红,是一年生草本植物,芥菜的变种。雪菜叶片较大且深裂,边缘皱缩,呈淡绿色,茎和叶子是普通蔬菜,通常被做成作腌菜食用,因为在北方冬季下雪天也可以正常的生长且叶片会变成紫红色,故名“雪里红”。一、雪菜是什...
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附历史典故 | 倒笃菜是不是雪菜
03-26倒笃菜的原料是雪菜,腌制方法区别于一般雪菜腌制方法。它是由雪菜经清洗、晾晒、堆黄、切割、加盐揉搓、倒笃、发酵腌制等工序加工而成的。相传东汉末年时,家家户户都用大瓦缸九头芥作为日常菜肴的风俗,但难以避免菜烂在...
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雪菜南方和北方一样吗
06-21回答:雪菜南方和北方一样,但叫法会有所差别。北方地区到了秋冬季节叶子会变为紫红色,所以被称为“雪里红”,南方地区很少见到变为紫红色的“雪里红”,所以也被误传为“雪里蕻”。...
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种植多少天能成熟 | 雪菜种植时间和方法
06-21回答:雪菜可以一年多种,一般春季在2-4月份种植,夏季在7-8月份种植,秋季在9-10月份种植,冬季在12月至来年2月份种植。春秋季节可以露地种植,夏季种植需要进行遮阳,这样有利于出苗整齐。种植选择耐热耐寒、生长快速、抗病力强...
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雪里红为什么叫雪里红
06-22雪里红不熟悉的人会以为是一种红色的蔬菜,其实雪里红是一种纯绿色的蔬菜,是从芥菜变异而来的新品种。那么很多人就会有一种疑惑,它既然没有没有一点红色,为什么会有这个称呼呢?雪里红为什么叫雪里红雪里红是北方的常见的秋...
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雪菜的栽培技术要点
02-26雪菜又叫做九头芥、烧菜、排菜等,是芥菜的一种。一般都是经过腌制加工之后进行食用的,是一种非常美味的作料,那大家知道雪菜是怎样栽培的吗?下面就让小编为大家介绍一下雪菜栽培技术要点吧。⑴育苗①苗床选择:为使菜秧生长...
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雪菜蚜虫怎么防治
06-22雪菜,学名:Brassicajunceavar.crispifolia,别名:雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等,芸苔属,被子植物门,是芥菜的一种。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶,性味凉,归肺、脾、胃经。具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不...
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雪里红价格多少钱一斤
06-22雪里红是一种适应力很强的蔬菜,所以在我国很多地方都有栽培种植。雪里红近些年比较受消费者喜欢,主要是因为它的功效作用被人们熟知,并且吃起来口感也非常好,大家最关心的想必是它目前的市场价了吧!雪里红价格多少钱一斤雪...
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雪菜为什么叫雪菜
06-22回答:雪菜因为在冬季下雪天也可以正常的生长,和其他的蔬菜相比是属于一种生长能力极为顽强的菜,所以被称为雪菜,又因为在中国北方地区,到了秋冬季节叶子会变为紫红色,故名“雪里红”。...
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雪菜在山东叫什么
06-22回答:雪菜在山东叫“雪里红”。雪菜在冬季下雪天也可以正常的生长,在中国北方地区,到了秋冬季节叶子会变为紫红色,故名“雪里红”,属一年生草本植物,芥菜的变种,叶片较大且深裂,边缘皱缩,呈淡绿色,茎和叶子是普通蔬菜,通常被做成...