洋葱种植应多施有机肥，每天科学适当对葱苗喷水，同时还要合理施药防治。
洋葱扭间管理注意事项有:1.浇水洋葱定植以后约20天后进入缓苗期,由于定植时气温较低,因此不能大量浇水,浇水过多会降低地温,使幼棵缓苗慢。
(1)科学用水洋葱定植以后约20天后进入缓苗期，由于定植时气温较低，因此不能大量浇水，浇水过多会降低地温，使幼苗缓苗慢。(2)施肥移栽后7天施1次稀人畜粪水，间隔7～8天再施1次优质土杂肥，以促进发根和增强抗寒能力。(3)中耕松土疏松土壤对洋葱根系的发育和鳞茎的膨大都有利，一般苗期要进行3～4次。(4)适时收获洋葱采收一般在5月底至6月上旬。