紫皮洋葱、黄皮洋葱、白皮洋葱的营养有什么区别？

区别不是很大，紫色的花青素含量高。

紫皮、黄皮、白皮洋葱的营养价值都一样，只是颜色的不同而已。

营养应该是没有区别，只是颜色不同罢了。

紫皮黄皮白皮洋葱头的营养价值差别不大。