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哪些坚果是碱性的 | 坚果类食品有哪些
02-07坚果类的食品有哪些？有花生，瓜子，松子，腰果，杏仁和开心果等等，都是坚果。坚果的蛋白质很丰富，脂肪也很丰富，还有很多维生素，都是对人体有丰富的营养，还有很多微量元素，包括钙，磷，锌，铁都是对人体有很好的补充。但是吃坚果一定要适量...
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请问无花果深加工有哪些？ | 无花果深加工类食品有哪些
02-24无花果深加工可以有很多，比如无花果干，果醋，果酒，果脯，无花果酵素等等。无花果不但可以鲜食，还可以加工成保健饮料、酒、茶、果干、果脯、果酱、罐头、果汁、速冻果等。无花果深加工可以有很多，比如无花果干，果醋，果酒。无花果...
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鹅类食品加工方法
01-06核心提示：1.烟熏板鹅（1）制坯：选取体重3kg～4kg的鹅，宰杀后煺毛、洗净，然后剖开腹部，除去内脏，剔除翅尖和脚，保留头部。沿胸骨突起至泄殖腔对半剖开，用力压平，制成板鹅坯。1.烟熏板鹅（1）制坯：选取体重3kg～4kg的鹅，宰杀后煺毛、洗净，然后剖...
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有机食品和绿色食品哪个更好 | 有机食品和绿色食品的区别是什么
09-09摘要：标准：有机食品是按照国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，而绿色食品是根据绿色食品生产标准来生产加工的。生产：有机食品主要是注重对生产过程的监督管理，而绿色食品则是强调对所生产的产品的检控。环境：有机...
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种类较多吃的食物也不同 | 贝类以什么为食
03-10可移动的贝类有时吃动物有时吃植物。不能自由移动的贝类，只能采用滤食的方式吃水中的浮游生物。贝类种类不同所吃的食物不同。一、贝类以什么为食1、贝类的种类是比较多的，它们的习性特点并不是完全相同的，因此所吃的食...
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鸡蛋是最适合人类食用的食品之一不？
01-11鸡蛋是母鸡所产的卵，外有一层硬壳，内有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的...
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绿色食品是指什么食品 | 什么是绿色食品
06-02摘要：绿色食品是指产自优良生态的环境，全程按照绿色食品标准生产，且实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品，通常分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。绿色食品已...
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生姜食品的加工 | 生姜食品的加工厂
01-081.干姜片选择块大、肥实饱满、未经霜冻的黄皮姜，洗净，用竹刀刮皮，冲洗干净后放在草席上晾干，切成约3毫米厚的姜片，再晒去40%的水分后，装入烘房或烘笼，密封烘一昼夜，到能折断时取出，用无毒塑料袋装好封严便可出售。质量要求色白...
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各类生鲜食品原料的初加工方法
01-05禽类的初步加工方法家禽、家畜类原料中含有大量的蛋白质、脂肪和脂溶性维生素。不但可以为人体提供充足的营养，同时也是烹调的重要原料。常见的品种有鸡、鸭、鹅、鸽子、猪、牛、羊等，这些原料在烹调使用前都要进行一些...
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32种菇类品种
01-10回答：菇类主要有竹荪、杏鲍菇、草菇、牛肝菌、滑子菇、姬松茸、灵芝、口蘑、茶树菇、白灵菇、黑木耳、香菇、猴头菇、榆黄蘑等种类，其中竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，整体形状像网状的干白蛇皮，它的菌帽是深绿色的...
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红薯叶即食食品的加工
03-17核心提示：红薯叶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有增强免疫功能、提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老等功效。下面介绍技术：一、工艺流程原料→漂烫→盐渍→配料→装袋→封口→杀菌→成品红薯叶含有丰富的蛋白质...
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食草鱼类有哪些
01-04食草鱼类有金鱼、鳊鱼、武昌鱼、鲢鱼、鲤鱼等。金鱼：金鱼属于杂食偏肉食性的淡水鱼类，有很发达的咽喉齿，能吞食很硬的饵料。鳊鱼：鳊鱼是草食性鱼类，鱼种及成鱼一般是以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为食，有时也会...
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附农产品分类 | 农产品
03-26烟叶：以各种烟草的叶片经过加工制成的产品。毛茶：指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青）。食用菌：指自然生长和人工培植的食用菌。瓜、果、蔬菜：指自然生长和人工培植的。花卉、苗木：指自然生长和人工培植并保持天然生长状...
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主要捕食鼠类、鱼类、蛙类等动物 | 狐狸的食物
01-01狐狸是一种杂食性动物，主要以老鼠、野兔、鱼、蛙、蜥蜴、昆虫、鸟类及其卵为食，偶尔也会进食野果。如果是人工饲养，以配食饲料为主。狐狸常见于森林、草原、半沙漠、丘陵地带，常栖息于土穴或树洞中，傍晚时分外出觅食。一、...
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长寿食用菌的栽培方法 | 食用菌加工产品的分类
01-24回答：食品类：干菜类、罐头类、糕点类、方便食品类、休息食品类、饮料、调味品。医药类：药品生产单位将其制成药物，比如猴菇菌片、安络痛、蜜环苗片、云香片等。农用类：将培育食用菌后的残渣剩料作为肥料使用。一、食用菌加...
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有机食品、绿色食品与施肥有什么关系？
01-09关系大着呢。有机食品几乎不允许任何化学肥料。有机食品不能施化肥，绿色食品可限量施化肥。尽量少使用或不使用无机肥，提升农产品品质。只能用农家肥，有机肥，不能用化学肥料。有机食品比绿色食品的要求更严，对化肥农药零使...
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是常见的肉食性淡水鱼类 | 黑鱼有哪些品种
12-30黑鱼主要品种有乌鳢、斑鳢、月鳢、线鳢、宽额鳢、纹鳢等。黑鱼是常见的肉食性淡水鱼类，白天常潜伏水底或石缝中，到了夜间活动频繁。最适生存温度在16～30℃左右，生存临界温度在0～41℃左右。气温高于8℃时黑鱼开始活动，气温低...
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日常食用鱼的种类有哪些 | 温水鱼的品种有哪些
03-06温水鱼有草鱼、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、鲢鱼、鳙鱼、团头鲂、鳗鲡等。其中，草鱼有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品；鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。它们的生存水温为0.5-38度，适宜...
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大豆属于粮食类吗？
12-29问：大豆属于粮食类吗？原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆...
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红薯叶即食食品的加工 | 红薯加工成食品有哪些
02-29核心提示：红薯叶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有增强免疫功能、提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老等功效。下面介绍红薯叶即食食品的加工技术：一、工艺流程原料→漂烫→盐渍→配料→装袋→封口→杀菌→成品红...
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海蜇吃什么食物，会蛰死人吗，品种分类有哪些
01-11海蜇以小型浮游动物作为食物，其饵料种类繁多，主要有桡脚类、枝角类、介形类、涟漪类、端脚类、纤毛虫类、贝类幼体和其他浮游动物幼体。海蜇可以蛰死人，备蜇后轻者20天左右就能自我治愈，敏感性强的患者局部可出现红斑水肿...
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诱食剂是什么 | 虾诱食剂种类
02-071、虾诱食剂种类：生物碱类包括甜菜碱（应用最为广泛）、氧化三甲胺、硫代甜菜碱、氨基酸类等；天然诱食剂类包括中草药、大蒜、动物原料（如墨鱼膏、鱿鱼膏、干贝粉）等。2、诱食剂简介：用于改善饲料适口性、增进饲养动物食欲的添...
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成鱼主食小鱼、甲壳类、蛙类等动物 | 乌鱼的食物
01-03乌鱼是一种肉食性鱼类，仔鱼时期它以各种浮游动物为食，长成幼鱼后，开始吃水生昆虫，也会吃一些小鱼小虾，而成鱼则主要捕食其它的鱼类。它的适应能力强，在缺氧、水温较低甚至水质不好的地方也能生存。一、乌鱼的食物1、鱼种定...
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细辛品种种类
10-25回答：细辛品种较多，可以用干燥根和根茎入药的品种有北细辛、汉城细辛以及华细辛。北细辛：常缩成团，叶片多破碎，花多皱缩，呈钟形的暗紫色，气辛香，味辛辣、麻舌。汉城细辛：叶柄有毛，叶片较厚，花被裂片开展，果实呈半球形。华细辛：叶片...
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水产鱼类品种
03-28回答：水产鱼类品种较多，包括海水鱼类和淡水鱼类，海水鱼类有鳕鱼、带鱼、鲅鱼、沙丁鱼、大黄鱼、秋刀鱼、鲨鱼、金线鱼、金枪鱼、墨鱼、章鱼等，淡水鱼类包括青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、银鱼、黄鳝等。...