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鹿肉脯的制作工艺
05-10鹿肉脯,它主要是鹿肉腌制后,与茴香、鸡精、辣椒、桂皮,食用植物油搅拌,干燥而成。具体制作方法如下。一、原料鹿肉、芒果、番茄浓缩汁、精盐、白砂糖、味精、黄酒、亚硝酸铀、异抗坏血酸铀、偏磷酸铀、三聚磷酸纳。二...
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哪里产的肉脯最好吃 | 肉脯的营养价值和特点
04-16肉脯被誉为闽西八干之首。其最大特色就在于三老，工艺老、配方老和口味老。采用了传统老工艺和老配方，一切天然为本，绝不添加面粉，绝不添加山梨酸钾等防腐剂及添加剂。肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品，肉脯的特点...
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菜脯该如何制作 | 什么是菜脯
03-19菜脯就是腌制的萝卜干，是潮汕三宝之一，是一道古典风味菜。冬季前后，准备好萝卜并将其洗干净，切成两半后用太阳暴晒，晚上再收回萝卜放入土坑，撒上一层盐，第二天继续晾干，反复晾干水后，菜脯就会变成金黄色，大概半年时间，即可变成可...
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多肉梅花鹿水泡叶插成功
01-07梅花鹿水泡是比年来比拟火的水泡种类之一，梅花鹿水泡易养护，发育较慢，喜阳光充足和凉爽、枯燥的状况，耐半阴，养护状况不一样，梅花鹿水泡形态也会有所差异，光照缺乏轻易变绿徒长。梅花鹿水泡繁衍多用叶插或枝插。说是贵货吧也...
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肉脯怎么做 | 肉脯是什么
03-04肉脯一般是由猪肉制成的肉干，一般口感较甜，肉质较为紧实，小编觉得老人和小孩都不太适合吃，因为牙口不好，但是很多成年人都喜欢把它们当作一种零食，上班的时候撕开一包食用，那你知道肉脯是怎么做的嘛，下面就跟着小编一起来学习...
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板栗脯加工方法
01-02核心提示：工艺流程板栗预处理→脱壳除衣→煮制→浸渍→上糖衣→包装→成品工艺流程板栗预处理→脱壳除衣→煮制→浸渍→上糖衣→包装→成品制作方法选取新鲜饱满，未霉变、未生虫、未损伤变质板栗，洗净，于中温(<80℃)烘烤...
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茄脯加工技术
01-27茄子性味甘寒，有散血瘀、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络、止血等功能。紫色茄子含有丰富的维生素P，其含量不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能提高微血管抵抗力和防止小血管出血等用途。常吃茄子制品...
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鹿肉家常做法大全 | 鹿肉怎么做好吃又简单
05-28在我们的生活中，享用的最多的就是肉食了，平常我们最常见的肉就是猪肉、牛肉、羊肉等等了，而对于鹿肉想，想必很多人都还很陌生。其实鹿肉也是很食用的，并且吃起来的口感和价值都是非常不错的，关于它的做法，大家都了解了吗？鹿肉...
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鹿肉松的制作方法
03-21肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。一、原料鹿肉、面粉及各种调味料。二、设备电煮锅、电炒锅、绞肉机等。三、工艺流程原料肉→切块→脱腥→嫩化→预煮&rar...
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南瓜脯、冬瓜脯的制作技术
12-27核心提示：一、南瓜脯。选用成熟而不过熟、无腐烂、无坏斑、无病害的南瓜，去皮，对开切成2瓣，掏净籽瓤，切成约6毫米厚的大片，再切成0.8-1厘米宽的小片。将瓜片投入沸水中，每次投入的瓜片不宜过多，以便投料后1-2分钟锅内水能重新...
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柠檬脯如何加工？
02-25问：柠檬脯如何加工？这是果脯蜜饯类食品，原料是柠檬盐胚。加工技术如下：1.原料处理：咸柠檬脱盐，经浸水处理，采用流动水脱盐和经常换水脱盐时间大大缩短，否则用静水浸泡所需时间较长，脱盐程度一般无需把盐份完全脱掉。可保留2-3%...
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猪肉脯的制作工艺
05-10猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色，具有口感丰富，咸中微甜，芳香浓郁，余味无穷。猪肉脯生产过程比较复...
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肉脯吃多了有什么危害 | 肉脯是哪里的特产
08-23肉脯一般是用猪肉制成的肉干，口感较硬，口味较甜。一般新鲜出炉的肉脯你都能在上面看到一层油。小编听到较出名的肉脯那就是澳门的肉脯了，小编也去吃过，是真的好吃，但是肉脯不能多吃知道么，大家吃的时候一定要切记不能贪吃。...
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公鹿有角母鹿没有角 | 鹿的特点和本领
03-10特点：适应性强，适应寒冷的天气，喜欢群居，鹿群集体生活可以取暖和繁衍，它的生长发育较快，18个月可达210千克。本领：腿较细，擅长奔跑和游泳，胆小警惕性高，奔跑时速可达五六十千米，还具有避敌本领，受到追击时会迅速窜入水里。一、鹿...
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南瓜脯制作技术
02-261、原料选成熟、无腐烂、无坏斑的南瓜。2、去皮、切分将选好的南瓜削去外皮，挖去瓜瓤及瓜子，切成块。块的厚度为0.8~1厘米，长和宽按生产要求而定。3、硬化将切好的南瓜块放入浓度为2%的盐水中浸泡4~6小时，捞出，用清水洗净...
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多肉植物花鹿水泡怎么养
02-26花鹿水泡怎么养1、环境要求多肉植物花鹿水泡需要阳光充足和凉爽、干燥的环境，耐半阴，怕水涝，忌闷热潮湿。2、土壤要求花鹿水泡多肉的土壤就用煤渣混合泥炭、少量珍珠岩，比例大概6:3:1。3、光照要求喜欢充足的光照，如果光照...
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香蕉脯的加工
12-27香蕉脯属于果脯蜜饯类制品，它的加工工艺要根据产品要求及原料理化组织特点考虑。此种蜜饯食品需要成熟香蕉，但成熟香蕉组织软化，不耐煮制，所以技术关键是采用硬化和护色措施，还要合理使用透糖工艺才能得到理想产品。加工技...
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鹿肉火腿的制作方法
03-09火腿是中国汉族特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。一、原料主料：剔骨鹿肉100千克。辅料：干脆时，食盐4千克、硝酸盐（化学纯）50克；湿脑时，食盐2千克、砂糖150克、硝酸盐（化...
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鹿茸是什么部位 | 鹿角和鹿茸一样吗
05-29梅花鹿想必大家都不陌生，它有着一对非常漂亮的鹿角，这个鹿角可是非常有价值的，特别是在药用方面的价值是非常显著的。还有一种叫做鹿茸的东西，两者从外形上看比较类似，所以常常会有人将它们做比较，甚至说就是同一种东西，那么...
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鹿肉怎么快速去腥味 | 鹿肉市场价格多少钱一斤
05-28鹿肉顾名思义，就是鹿身上的肉，是一种可以食用的肉类，目前在我国少部分地区有售卖。鹿肉的食用价值非常高，里面含有丰富的营养物质，因此吸引着很多人的购买。不过在购买之前，想必大家最关心的还是它的价格了吧！鹿肉市场价格多...
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鹿肉的营养价值 | 鹿肉的功效与作用及禁忌
05-28鹿肉想必很多人都不陌生，近些年在市面上也是越来越常看见它的身影了。鹿肉吃起来的口感和嫩滑，并且里面含有的营养物质是非常多的，所以食用之后对人体的好处也是很多的。那么具体体现在哪些方面呢？我们一起来看看吧！鹿肉的...
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鹿角海棠叶子皱了怎么办？ | 多肉植物鹿角海棠叶子皱了怎么办
01-07鹿角海棠花、叶都具有较高的观赏价值，适应性较强，日常养护管理比较容易，繁殖方法也比较简便，叶色清新可爱、花色鲜艳多姿，是优良的室内观赏植物品种。但是很多花友都遇到了鹿角海棠叶片干瘪、发皱的情况，非常令人担心，也不知...
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复合型鸡胚肉脯加工
01-03核心提示：复合型鸡胚肉脯是一种有益于儿童生长发育、有益于脾胃功能改善、有益于中老年人防老抗衰的高级营养保健食品。对中老年人预防动脉硬化、脑组织老化、骨质疏松、降低血脂、防止肥胖等有一定的积极作用。应用下...
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多味鹅肉脯的制作方法
01-06核心提示：多味鹅肉脯是将鹅去皮去骨的胸脯肉和腿肉，切碎拌料烘烤制作的薄片，根据人的口味需要制作成广味、五香、果汁、麻辣等各种味道，具体制作技术：多味鹅肉脯是将鹅去皮去骨的胸脯肉和腿肉，切碎拌料烘烤制作的薄片，根据人...
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鹿肉不能和什么一起吃 | 女人、孕妇能吃鹿肉吗
05-29食物的种类比较多，所以在选择食物的时候，完全是可以根据自己的喜爱，不过当身体比较特殊时，选择食物就要慎重进行，例如身体有糖尿病、高血压等疾病的时候，在食物选择上就不能随意，否则可能会加重病情。那么经期能吃鹿肉吗?这...