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是海洋中的一种海参属动物 | 海母猪是什么
03-26海母猪是一种海参属棘皮动物，是国家二级水生野生保护动物。海母猪全身都是灰白色或者浅灰色的，腹部的颜色相对较浅，形态类似海豚大小，身体呈透明圆鼓状。它属于群居动物，在海中会随着海流往一个方向移动，主要是通过管足的充...
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口感也是一个重要标准 | 怎么分辨海参的真假和优劣
12-27由于海参含有丰富的营养成分并且非常受消费者的欢迎，市场上涌现出了大量不同种类和质量的海参与此竞争，使得许多顾客在购买时感到困难重重和不确定性增加。首先要看海参的外观。优质的海参呈乌黑色，质地柔软，表面有微小凹...
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近期威海水产品市场整体交易较为活跃
03-30威海，是山东省地级市，不仅自然风光优美，而且海产品极其丰富，海参、梭子蟹、爬虾……据调查的信息显示，近期威海水产品市场整体交易较为活跃，市场主要品种是有升有降。淡水鱼市场：自5月1日开始休渔后，市场淡水鱼的...
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如何鉴别人造海参 | 人造海参有什么危害
12-28吃人造海参会出现腹痛、腹泻等症状。人造海参没有肛门和嘴巴，两端是完全闭嘴口的，不仅颜色乌黑发亮，长短也大致是相同的，而真正的海参两头都有开口，颜色非常均匀，多呈棕黑色、棕褐色，海参刺的长短是不相同的。人造海参和假海...
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有哪些有效的方法 | 海参没发起来怎么补救
12-26海参是一种非常珍贵的食材，被誉为“海中人参”，尤其是在中国南方地区，海参更是备受欢迎。不过，很多人在烹饪海参的时候，常常会遇到海参没发起来的问题，这不仅影响了口感，也影响了美食的质量。经常使用盐水泡发海参是一种常见...
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海参泡发越大越好吗
01-15回答：海参泡发不是越大越好。海参的泡发时间最好为24-48小时，泡发的越大说明泡发的时间越长，海参的营养成分流失的就越多。用纯净水泡发24小时左右，期间每隔8小时换一次水，将海参处理干净后再焖煮25-30分钟，出锅后在用纯净...
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海参怎么养
11-18摘要：虾池养殖：需制造人工参礁为海参提供栖息地，每亩投放4000头左右的幼苗，池深大概为2m，夏、冬季时需将水位上升到最高点，池中不能有油污等污染物。海上筏式养殖：海区广阔无污染，以鲍鱼笼、扇贝笼或者塑料桶进行养殖，可与鲍鱼...
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海上筏养法是什么 | 海参养殖技术
12-27海参的养殖，一般包括海上筏养法、海滩圈养法和海底播养法。筏式养殖海参的最大优点是管理方便，收获率高，一般需要2年左右就能收获成品海参。海滩圈养法具有投资小、管理方便、接近自然环境、海参回收率高、生长快的特点...
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海参用什么水泡发
03-03回答：海参通常用纯净水泡发。用常温下的纯净水或者矿泉水，将干海参一起放入没有油脂的器皿中，先泡24-36小时，中间换水两次，泡发好后将海参沿中线剪开，挑出内筋；清洗干净之后焖煮25-30分钟，然后将海参捞出；再重新放进干净的容器...
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附品质和规格 | 海参多少钱一斤
12-27海参分为野生和养殖的，野生价格更高一些，一般海参干货价格在1200-1800元/斤，而野生每斤贵300-400元。海参是一种生活在海洋底层岩石上或海藻间的棘皮动物，是珍贵的海味品，也是“八珍”之一，我国目前有100种以上的海参，可供食...
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附其做法 | 哪个产地的海参比较好
01-07辽参是目前国内品质比较好的。我国海参的主要产地在辽宁、福建、山东等省，其中辽宁养殖海参起步较早，养殖技术、消费市场较为成熟。海参的做法有很多，如海参瘦肉汤、火蒜海参等。海参瘦肉汤做法：海参用水泡变软，清洗腹内杂...
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养殖海参和野生海参的区别在哪里
07-05回答：养殖的海参：颜色一般为黄绿色，吸盘较细长，体型相对较大，外表容易出现损伤处，煮熟后肉质缺乏韧性。野生的海参：颜色一般为黑褐色，形状像一个小棒槌，皮质较厚，弹性较足；吸盘的数量较多且比较短粗，其体型整体来看相对较小，将其烹...
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海参的营养价值
11-18我们一直说，海参的营养价值高，对人的身体有很大的补养作用，但是有些人就很疑惑，到底海参有什么具体的营养价值，有什么具体的功效呢。很多人就说不上来了吧，那么跟着小编来了解一下吧！海参的营养价值1、海参能调节人体水份平...
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海参是凉性还是热性
10-03回答：海参不是凉性也不是热性食物，而是温性食物。海参含有丰富的蛋白质，且没有胆固醇，富含氨基酸、维生素等人体所需的50多种营养成分，有很高的营养价值。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲，全球有900多种，我国约140种...
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野生海参市场价格多少钱一斤 女人吃海参好吗 吃海参补什么
10-23我们都知道，海参和鲍鱼是营养价值非常高的，经常食用呢，对人体也是有很大的好处。虽然在市场中有一部分的海参是人工饲养的，但大部分的海参都是野生的，那么在现在的市场中，野生海参到底是多少钱一斤呢？女生经常食用海参，很好吗...
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干海参怎么泡发 | 干海参怎么吃
11-18干海参是通过对新鲜海参去除内脏，清洗，煮沸，缩水，低温冷风干燥加工而成，在市场上往往有两种干海参，在外形上区别也很大，盐干海参通常外表附着一层盐末，看上去外表呈白色，那么如果买了干海参回家，需要怎么处理呢？干海参怎么吃1、...
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海参能放多长时间
09-08回答：如果是干海参，一般能保存2-3年左右，但其保质期与其品质和保存方式有很大的关系，如加工工艺较好且保存得当的海参，可以保存5-10年左右。如果是即食海参，则一般能保存2月-2年左右，其保存时间与保存方式有关，若是冷藏保存，则...
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人工养殖海参的技术
11-19海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。虾池养殖利用现有虾池，投放瓦片、石头、旧...
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海参发白怎么回事
11-18回答：可能是因为发霉导致，海参在加工时，如果没有将其体内的内脏清除干净，内脏中残留的有机物则会被细菌慢慢侵蚀，从而导致海参发霉变白。还有可能是脱水而导致发白，一般海参脱水的做法是采用盐和高温，让海参体壁紧缩，使其水分...
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冰岛红参和海参的区别
03-03回答：冰岛红参（红极参）：色泽甘润，其体壁中的氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸含量较高，脂肪量少，含有丰富的海参皂甙，肉质呈金黄色，体大肉厚，是一种天然放补钙食品。海参（普通海参）：体型一般为圆筒状，但粗细、形状和大小随种类不同而...
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海参和海茄子的区别
04-15回答：外观不同：海茄子身上几乎没有刺，比较干瘪，光滑，外观像茄子；海参呈黑褐色半透明状，形状像圆形，膨胀均匀，没有硬心，肉刺完整。营养价值不同：海参中含有氨基酸、蛋白质、钙、磷等微量元素，属于高蛋白高钙食物；海茄子营养价值并没...
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海参会过期吗
05-21回答：海参会过期。干海参保质期2-3年左右；即食海参可以在0-4°C环境中储存90天左右；单冻海参冷冻（-15℃）条件下储存12个月左右；高压海参冷冻（-15℃）条件下储存12个月左右；冻干海参密封置于干燥处，常温下能储存36个月左右。...
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海参收获与加工
12-31海参的采捕依地区不同，在采捕时间和方法上也有所不同。一般每年分两期采捕。春季(称为春参)多从清明前后到6月1日为止；秋季(秋参)多从10月到小雪或大雪(12月上旬)为止。采捕期的确定，主要应从繁殖保护来考虑，产卵期应禁捕...
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黄玉参和海参的区别
11-24回答：黄玉参：是海参的一种，产于南海，颜色呈土黄色，干货色偏白，形状为圆筒形。海参：全球有900多种，我国约140种，分布在温带区和热带区，体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋...
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海参养殖的利润与投资成本及前景预测 | 2018养海参赚钱吗
12-09海参由于其营养和药用价值，曾经也是站在食物界顶端的一种水产，价格十分高昂。随着海参养殖业的发展，使海参逐渐成为大众都能够消费得起的食物，尤其是干海参，价格并不高，海参养殖行业也出现利润增长的迟缓。2018养海参赚钱吗...