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金银花鲜品怎么制成干品的？
12-30把采回的花摊放在烘炉内，先用30℃温度烘24小时，然后把温度升至40℃左右，使鲜开的花逐渐散开水气，经5-10小时，保持炉温45-50℃，再烘10小时，水分可以大部分排出，这时便把炉温升至55-60℃，使花迅速干透。烘干比晾干质量好，产量高。...
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五味子亩产干品多少斤
09-07回答：五味子的干品亩产量一般为300-400斤左右，正常的五味子产量一般为1500-3000斤左右。五味子一般要等到生长的第2年才会挂果，并且通常要种植3年之后才会进入盛果期，此时才能达到正常的产量。...
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桔梗如何加工成干品
09-06回答：桔梗一般在春、秋二季采挖，洗净后除去须根，趁鲜剥去外皮或不去外皮，干燥后即可制成干品，可做中药材使用。桔梗又称包袱花、铃当花、道拉基，呈圆柱形或略呈纺锤形，下部渐细，少数有分枝，长7-20厘米，表面呈白色或淡黄白色，不去...
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请问菊花可以加工成干品吗？
12-28菊花可以加工成干品，菊花茶泡水喝。这个完全可以，可以在蒸后晒干或烘干。当然可以，可以加工成菊花茶！菊花历来就加工成干品作花茶。菊花是可以加工成干品的哦。...
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食用菌干品的贮存技术
01-07一、贮存前干燥。食用菌的干燥主要是去除细胞间的游离水。为了便于贮藏，一般要求干品的水分控制在10-13％。采用自然干燥或人工干燥的方法，其干燥过程是物料中水分汽化的过程，即水分子吸收能量从液态变为汽态。人工干燥主...
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对吗？ | 黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高
03-04问：请问黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高，对吗？黑木耳干品中蛋白质的含量非常高。蛋白质是构成人体组织和细胞的重要营养物质，能够提供人体所需的能量和养分。黑木耳干品中含有的蛋白质量比其他常见的食物要高，因...
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水蛭干品怎么区分好坏
03-22回答：水蛭干品一般要求水分含量在5%以下，体型大，体表无泥者为佳。水蛭，俗名蚂蟥，在《神农本草经》中已有记载，具有较高的药用价值，水蛭在内陆淡水水域内生长繁殖，是中国传统的特种药用水生动物。...
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一斤干品要几斤湿的？ | 蘑菇收后加工制作干品
01-11蘑菇收后加工，最少一斤干品要五斤湿的。蘑菇制成干品一般干湿比例是1:3一5。五斤湿蘑菇可以加工一斤干蘑菇。蘑菇晾干加工，一般十斤湿的凉一斤干的。加工一斤干蘑菇需要5一6斤湿的。...
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豆角干品简易加工技术
12-28一些菜农利用香菇烘干的加工设备，将新鲜豆角加工制成碧绿的干制品，其味道鲜美，食用方便，便于运输，易于长期保存，提高了经济效益。现将加工方法介绍如下：品种选择选用长豆角，按嫩荚颜色分青荚、白荚和红荚3种类型。青荚种嫩荚...
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如何防止蔬菜、山野菜干品在加工中变色
01-05色泽是食品加工的重要质量指标，对于绿色的蔬菜、山野菜尤为重要。它决定了人们对产品的感官印象，直接影响商品的市场价值。因此，如何保护产品的原有色泽是搞好蔬菜、山野菜干品加工的关键。蔬菜、山野菜中含有丰富的糖、...
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各种干辣椒品种和特点
06-07摘要：干辣椒的品种主要有：四川二荆条辣椒、陕西线辣椒、云南小米辣、四川七星椒、新一代辣椒、贵州子弹头、七寸厚皮椒、新疆铁皮椒、美国红辣椒、托县红辣椒、印度魔鬼椒、福建古田辣椒王、贵州灯笼椒。各个品种的干辣...
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干花草工艺品的制作
01-07干花草工艺品制作，是将大自然的新鲜花草在特定的环境下，利用干燥剂使其水分干燥，且不失去原有的形、色、香，然后以此为材料加工制作成各种干花草工艺品。它与塑料花、绢花等人工花草相比，更具有天然的美丽。用造型多姿的干...
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食品农产品的真空冷冻干燥技术
12-29一真空冷冻干燥食品简介真空冷冻干燥脱水食品简称“冻干食品”是利用目前世界上最先进的保藏食品的工艺技术──真空冷冻干燥技术将新鲜食品（蔬菜、肉类、海鲜、速溶汤料等）中的水份速冻成冰,在真空状态下供热升华干燥...
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大蒜干制品的加工
01-091.脱水蒜片脱水蒜片的主要工艺过程包括原料挑选、去蒜皮、去蒜瓣表皮、切片、护色、漂洗、脱水、挑选和包装。原料加工脱水蒜片的原料要求色泽洁白，蒜瓣大，形态正常，老熟健康，品种一致。去皮用手工或机械的方法剥去蒜皮，分...
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蚂蚁干保存方法或加工蚂蚁产品
09-281、保存蚂蚁干。（1）经干燥的蚂蚁装入麻袋内，每袋装25公斤左右，袋口用绳子扎紧，置于阴凉干燥处保存。保存时最长可达一年，保存期要做好防潮，防霉、防虫蛀及防泛油等工作。（2）装有蚂蚁的麻袋若数量多，堆入时要叠放50厘米厚的木板...
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苹果树干腐病哪些品种受害比较严重？
02-05问：苹果树干腐病哪些品种受害比较严重？苹果树干腐病以菌丝体和分生孢子器、子囊壳在病组织中越冬。春季病菌沿病部扩展为害，或产生分生孢子，或子囊孢子，随风雨传播到树体上。孢子萌发后多从伤口侵入，也可从枯芽、皮孔、果实...
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无花果干加工果品成熟度如何把握？
03-08问：请问无花果干加工果品成熟度如何把握？一、果品成熟度的判断无花果树的果实成熟期较长，从果实开始变色到达采收期需要3-4周。通常情况下，成熟的无花果果实颜色由绿色转变为浅黄色或者淡红色，同时其果肉也会从硬质变成较...
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干蟾酥的代替品有哪些 | 多少只蟾蜍能采一公斤干蟾酥
09-18回答：一般情况下，大约需要42000只蟾蜍才能一次性产出1kg蟾酥。蟾酥的制作方法：1、将成年蟾蜍清洗干净、晾干，喂食大蒜、辣椒等食物或使用木棍轻轻敲击蟾蜍头部，刺激蟾蜍尽可能多分泌浆液。2、使用金属夹挤压、刮取蟾蜍头部...
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干果有哪些品种
02-12常见干果品种有核桃、开心果、腰果、松仁、碧根果、榛子等。1、核桃：核桃为世界四大干果之一，营养价值丰富，每100g核桃仁中含有15-20g蛋白质，10g碳水化合物，同时含有铜、镁、钾、钙、磷、铁等多种微量元素以及维生素B6、维...
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干花工艺品制作技术
01-07目前，市场出售的节日卡、生日卡、结婚卡以及美丽的花束、礼品镜等干花工艺品，备受人们喜爱，很有发展前途。现将其制作技术介绍如下。1、材料采集大自然中可供选用的花草种类很多，如蝴蝶花、翠雀、天竺葵、迎春、天人菊、...
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风干牛肉属于特色食品 | 内蒙古的特产
12-26内蒙古的特产有风干牛肉、蒙古奶茶、蒙古馅饼、马奶酒、蒙古包子、手扒肉、武川莜面等。风干牛肉：又叫内蒙牛肉干，为内蒙古特色食品，目前已大批量生产。蒙古奶茶：蒙古牧民日常生活中不可缺少的饮料，由茶叶、鲜牛奶、水煮成...
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干燥蛋制品的加工
12-27鸡蛋中含有大量的水分，其中蛋黄约含50％、全蛋约含75％、蛋白约含88％的水分。将含水分如此高的全蛋、蛋黄或蛋白进行冷藏或运输，既不经济，又易变质。干燥是贮藏蛋的很好方法，早在20世纪初（1900年）我国即有了干燥蛋白片，其起泡性很...
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干辣椒品种有哪些
06-08随着湘菜的热销，也越来越多人喜欢上吃辣椒了。生活中，辣椒的种类非常的多，而且辣椒的吃法、做法也多样化。干辣椒也是我们非常的喜欢吃的一种，存放时间也非常多，下面和小编一起来看看干辣椒分哪几种吧！干辣椒品种有哪些1、...
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除了芒果干还可以做成什么产品？
02-27问：请问除了芒果干还可以做成什么产品？芒果是一种充满热带气息的水果，可口多汁，深受人们的喜爱。而芒果干则是将芒果切成块状，放置在阳光充足的地方晾干而成。尽管芒果干美味可口，但是它并不是唯一的芒果产品。除了芒果干，还...
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猜猜要干什么用？ | 在农产品供配中心抽取蔬菜样品
01-05进行农产品质量安全监管工作。抽取蔬菜样品，进行农残检测。应该是给供应的蔬菜进行农药残留检测。进行农产品质量检测，安全管理。抽取农产品样品进行农药残留检测。抽样检测检验，是为了保证农产品质量安全监管工作。抽取...