大豆可以加工成哪些成品? | 大豆能加工出哪些豆制品

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大豆能加工出哪些豆制品,大豆可以加工成哪些成品?

大豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品,还可以提炼大豆异黄酮。其中,发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等。而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐(百页)、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸卤豆制品、冷冻豆制品、干燥豆制品等。

大豆可工成豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐皮等。

大豆可以加工成大酱、豆腐、豆奶粉等多种豆制品。

大豆可以加工成豆腐、豆浆、腐竹、酱油、大酱等产品。

大豆可以加成豆腐,豆浆,豆腐皮,豆腐干,腐竹,豆豉等。