强冬性，幼苗半匍匐，株型半紧凑，抗倒性好，旗叶较大，熟相中等。
适宜播期10月上中旬，每亩基本苗15~18万。
注意防治叶锈病、纹枯病和赤霉病。
一、济麦25小麦品种基本信息
1、审定编号：鲁审麦20220011。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：济麦25。
4、申请者：山东省农业科学院作物研究所。
5、育种者：山东省农业科学院作物研究所。
6、品种来源：原试验名称济麦5198，常规品种，系济麦22与泰农18杂交后选育。
7、审定意见：全省高产地块种植利用。
二、特征特性
1、强冬性，幼苗半匍匐，株型半紧凑，抗倒性好，旗叶较大，熟相中等。
2、两年区域试验结果平均：生育期234天，熟期与对照济麦22相当。
3、株高76.3厘米，亩最大分蘖86.4万，亩有效穗35.4万，分蘖成穗率39.5%。
4、穗长方形，穗粒数47.8粒，千粒重45.4克，容重769克/升。
5、长芒、白壳、白粒，籽粒硬质。
6、2021年中国农业科学院植物保护研究所接种鉴定结果：高抗条锈病和白粉病，高感叶锈病、纹枯病和赤霉病。
7、越冬抗寒性好。
8、2019～2021年区域试验统一取样经农业农村部谷物品质监督检验测试中心（泰安）测试结果平均：籽粒蛋白质含量14.0%，湿面筋32.4%，沉淀值41.0ml，吸水率62.3ml/100g，稳定时间6.9min，面粉白度73.5。
三、栽培技术要点
1、适宜播期10月上中旬，每亩基本苗15~18万。
2、注意防治叶锈病、纹枯病和赤霉病。
3、其它管理措施同一般大田。
四、产量表现
1、在2019～2021年山东省小麦品种高产组区域试验中，两年平均亩产585.1公斤，比对照济麦22增产3.7%。
2、2021～2022年高产组生产试验，平均亩产647.9公斤，比对照济麦22增产5.2%。