科学管理，水肥充足预防病虫害。
加强田间肥水管理及病虫害防治。
冬前的生长期有50到六十天左右，要和灌水相结合追施上一次肥料，比例大约是每667平方米顺水施硫酸铵10～15公斤。在进行浇冬水的时候还要再施入稀粪水1000～1500公斤。再越冬的时候基本上会停止生长，所以就不用再次最追肥了。早春期间菠菜的生长期大约有30到40天，这个时候菠菜的叶子开始发绿，里面的心叶也开始进行生长，做好在返青期期间浇上一次水，能够保证菠菜顺利返青进行生长。在这时候菠菜开始进入生长的旺盛期，这个时候要进行追肥，结合浇水亩施尿素5～8公斤。
练苗，让其更好过冬，及时间苗，土地封冻前，要加强肥水管理。
除去田间杂草，施肥，防治病虫害，理沟排水去渍。
冬菠菜播种后要做好适时施肥合理浇水。
合理浇水施肥，搞好病虫害防治工作。
冬菠菜播后土壤保持湿润。3～4片真叶时，适当控水以利越冬。2～3片真叶时，苗距3～4厘米。根据苗情和天气追施水肥，以腐熟人粪尿为主。霜冻和冰雪天气应覆盖塑膜和遮阳网保温，可小拱棚覆盖。开春后，选晴天追施腐熟淡粪水、防早抽薹。