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荔枝是热带地区水果，对温度要求较为严格，因而限制了其栽培分布。生长发育期间要求高温多湿，最适生长温20～29度。
荔枝肉厚核小，味甘水灵，清甜可口，食之满口生香，因此，很多人对荔枝“爱不释口”，甚至把荔枝当作主食。
