百香果是一种营养丰富，能够美容养颜同时又能够减肥塑身的水果，食用百香果的方法也有许多，不过人们还是最习惯将百香果泡水喝。不仅方便简单还能够有效的保留百香果中的营养元素，不过泡水喝也需要遵循一定的程序哦！
百香果泡水的功效与作用
1、净化肠道
百香果中含有大量的超纤维，超纤维进入肠道后可以促进肠道运动，而百香果中的活性基因能吸附掉肠道中的有害物质，这样肠道的有益菌群活力能得到增强，所以百香果泡水喝能起到净化肠道，保护肠胃的作用。
2、缓解疲劳
百香果中含有尼克酸，是细胞呼吸必需的一种物质，尼克酸进入人体内还会参与很多代谢过程，起到防治精神抑郁，提神醒脑的作用，用百香果泡水喝能有效缓解疲劳。
3、降脂减肥
百香果的纤维素含量丰富，人体摄入足量的超纤维，可以增强胃部饱腹感，减少其他食物的摄入，从而也就减少了热量的摄入，此外百香果还能吸附体内多余的胆固醇，抑制人体对脂肪的吸收，所以长期用百香果泡水喝，可以起到降脂减肥的作用。
4、缓解便秘
百香果中的超纤维还有助于清除滞留在肠道中的刺激性物质，避免这些有害物质刺激肠道，被人体再吸收，从而起到促进排泄，缓解便秘的作用。
5、抑制癌细胞生长
百香果中含有丁酸盐，这种物质能抑制大肠菌和癌细胞生长，所含的纤维素能清除附着在肠道上的有害物质，从而减少大肠癌的发病率。所以用百香果泡水喝能起到理想的防癌抗癌效果。
6、提高免疫力
百香果中的维生素，蛋白质，超纤维，氨基酸等都是对人体非常有益的元素，用百香果泡水喝能有效增强身体抵抗力，提高免疫力，尤其适宜孕妇和正在发育中的儿童饮用。
7、降脂降压
百香果中的维生素和膳食纤维含量丰富，摄入这些元素能显著降低心脏收缩压，从而起到降脂降压的作用，因此百香果泡水适宜高血压患者饮用。
百香果泡水的正确方法
原料：百香果、蜂蜜
做法：
1、将百香果用刀对切开；
2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里；
3、杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。
用百香果泡水要注意不要用热水哦，热水泡百香果会让果汁更酸的。另外，最好有新鲜的百香果。新鲜的百香果表面平滑，如果皮已经皱了比并且有凹陷的现象，说明这个百香果放置时间较长了，已经不新鲜。
百香果泡水要去皮吗
为了保证口感，最好去皮。
百香果的皮是可以食用的，但是这个吃并不是说直接食用，因为百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。
虽然百香果的皮可以吃，不过日常人们食用还是比较少的，很多人都不知道百香果的果皮也可以食用，它的果肉及果汁已经含有丰富的营养，不需通过果皮补充营养。我们可以根据自己的需要决定吃不吃果皮。
吃百香果的注意事项
1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
2、百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。
3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
百香果泡水的方法文中有比较明确的方法，大家可以按照这样的程序和方法进行操作。虽然百香果泡水喝能够产生许多的功效和好处，但是并不是每一个人都是适合吃百香果的，所以我们在吃百香果之前有必要对自己的身体状况有一个正确的衡量。