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因为近年肥牛价格上涨幅度大，所以，以前以单纯繁殖为主的养牛户也转为自繁自养，或者就是提高牛犊价格，这样就导致市场上的牛犊数量越来越少，也促进了牛犊价格进一步上涨。
大棚油桃需要7.2以下的低温400至500小时。
大棚油桃需冷量相对少，大约满足400-500小时即可解除休眠。
看品种，一般需要五百至八百小时低温。
