草莓灰霉病主要对叶片、花器和果实，叶柄和果柄两个部位。危害叶片时，先会在老叶上形成黄褐色病斑，随着病情加重整个叶片会出现焦枯死亡。危害花器，初期萼片以及花托出现红色斑块，导致花瓣变暗褐色，随着症状加重，开始变褐干枯，同时产生灰色霉层。果实开始受到危害，初期呈水渍状，之后逐渐果实腐烂，而幼果会形成僵果。
发病多从花期开始，病菌最初从将开败的花或较衰弱的部位侵染，使花呈浅褐色坏死腐烂，产生灰色霉层。叶多从基部老黄叶边缘侵入，形成“V”字形黄褐色斑，或沿花瓣掉落的部位侵染，形成近圆形坏死斑，其上有不甚明显的轮纹，上生较稀疏灰霉。果实染病多从残留的花瓣或靠近或接触地面的部位开始，也可从早期与病残组织接触的部位侵入，初呈水渍状灰褐色坏死，随后颜色变深，果实腐烂，表面产生浓密的灰色霉层。叶柄发病，呈浅褐色坏死、干缩，其上产生稀疏灰霉。