根据气候特点，以平均气温21摄氏度向前推60天左右设定播期。
不同地区应该不一样，河南一般在7月中旬。
胡萝卜一般可以在2月份进行春播，或者可以在7月份进行秋播。不同地区播种的时间不同，如广东、福建地区一般在8-10月份播种；长江中下游地区一般在8月上旬播种；华北地区一般在7月上、中旬播种；新疆北部地区一般于6月份上旬播种。
胡萝卜一般都在伏天开始播种。
在吉林是五一前后就可以播种了。
胡萝卜一般是在农历五月初五前几天播种。
胡萝卜自然播种时间一般在大暑于小暑之间。
颜语:头伏萝卜二伏菜，就是老祖宗总结的夢卜白菜播种时间。