水仙花买回来时小种球，主要是用水养，种球会不断的碰到，到了第2-4天就会发芽，之后从种球中抽出叶片，不断的伸展增长。吸收养分后花葶会抽出，顶端部分会有小花苞，然后正常的开放花朵。
水仙对土壤适应性很强，除重粘性土壤及砂砾地矫均能生长，但最喜欢质地疏松、结构良好、保水力强的土壤。冲积土和其他富含有机质、排水良好的土壤均可种植。
水仙花喜欢质地疏松、结构良好、保水力强的砂质壤土。轻质泥土、冲积土和其他有机质丰富、排水良好的土壤亦可。江苏崇明岛和福建漳州的水仙产区，位在长江下游和福建芗江流域，都是冲积型的轻粘性砂壤土，结构良好，疏松透气，土质肥沃，土层深厚，最适宜水仙花的生长和培植。
水仙在孕蕾后鳞茎内的养分几乎消耗殆尽，因此在生长后期要适当施肥。从孕蕾开始，换水时向盆内施少量磷酸二氢钾(每次0.5克)或者采用0.2％的磷酸二氢钾喷洒叶面。在水仙花花盆中加入含有0.3毫克的阿司匹林1／4片或者谷维素1片，也可适当延长花期和延缓花朵枯萎。