回答:杜兰小麦:一般是在春季种植、秋季收获,其颗粒较硬,主要用来制作面包、意大利面、披萨等食物。普通小麦:是小麦的代表种,在世界各地均被广泛种植,其颖果是人类的主食之一,可用来制作面包、馒头、饼干、面条等食物。
杜兰小麦和普通小麦的区别
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