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子弹头辣椒就是朝天椒吗
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回答:
子弹头辣椒是
朝天椒
的一个种类,其果实朝天生长,果长为2-3厘米左右,红色素和辣椒素
含量
高,辣度较高,香味较低,颜色较鲜艳,一般可用于制作
干辣椒
、泡菜、辣椒粉、辣椒油等。
TAGS:
朝天椒
子弹头
辣椒
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