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子弹头辣椒的味型特点
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回答:
子弹头辣椒果实小、辣度高,色泽、香味都中等。子弹头辣椒是
朝天椒
的一种,在
四川
很多地方都有
种植
,易干制,主要作为干椒品种利用,一般可用于制作
干辣椒
、泡菜、辣椒粉、辣椒油等。
TAGS:
辣椒
子弹头
味型
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