回答:生菜:茎直立,单生,上部呈圆锥状,花序分枝,全部茎枝的颜色为白色,基生叶及下部茎叶较大,不分裂,基部呈心形或箭头状半抱茎,边缘为波状或有细锯齿。油麦菜:根系为须根系,茎短缩,有乳汁,叶互生,叶片呈长椭圆形至披针形,全缘至羽状深裂,基部具有披针形的叶耳,抱茎,味微苦或没有苦味。
生菜和油麦菜区别
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