1、葡萄施基肥：以有机肥为主，用量应占全年施肥总量的60%-70%，每亩施入厩肥或堆肥3000-5000千克，如果选用市场上销售的烘干鸡粪则用量为700-1000千克，也可伴随加入30千克复合肥。施肥时要注意有机肥一定要是腐熟的。
2、葡萄追肥：在生长期进行，以促进植株生长和果实发育。
催芽肥：在早春芽开始萌动前施入。主要以速效性氮肥为主。追肥完成后要立即灌水，以促进萌芽整齐。可施尿素或腐熟的人粪尿，尿素施0.1-0.4千克/株，人粪尿液肥冲施8-10千克/株。
花前肥：开花前7-10天施肥，宜选择氮磷钾复合肥，0.1-0.15千克/株。
膨果肥：此期施肥要做到速效氮肥和复合肥相结合，尿素0.1-0.5千克/株，氮磷钾复合肥0.1-0.5千克/株。
增色增糖肥：指果实转色前或转色初期所施的肥，以磷、钾肥为主。可选择硫酸钾0.2-0.4千克/株。