大头虾即罗氏沼虾，是一种河虾，而不是海虾。
大头虾广泛分布于越南、泰国、老挝、缅甸等国家，其中尤以越南南部所产大头虾最为鲜美。
罗氏沼虾原产于印度太平洋地区，有着淡水虾王的美称，主要生活于淡水或咸淡水交界水域，1976年从日本引入我国，于南方地区推广养殖，上市时间为9月下旬至10月下旬。
一、大头虾是海虾吗
1、大头虾不是海虾，是河虾。大头虾在南亚国家盛产，广泛分布在越南、泰国、老挝、缅甸等国家，其中以越南南部的出产最为鲜美，这里是咸淡水交界处，微生物特别丰富，为大头虾提供了充足的食物。
2、大头虾其实是罗氏沼虾的一个俗称，因为头比较大所以被人们称为大头虾，而且相比于普通的虾而言口味也很独特。
二、罗氏沼虾简介
1、罗氏沼虾原产于印度太平洋地区，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，素有淡水虾王之称。
2、罗氏沼虾生活在各种类型的淡水或咸淡水水域，先后移养于亚洲、欧洲、美洲等一些国家和地区。
3、1976年自日本引进中国，主要在南方10多个省（市、区）推广养殖，这种大头虾壳薄体肥、肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富，是非常多人喜欢食用的理由，但是一次也不可多食，以防出现身体不适。
三、大头虾什么时候上市
1、大头虾一般是9月份下旬-10月份下旬收获上市，大概上市期只有50天，时间比较短。
2、该品种的虾头很大，生长速度比较快，吃起来味道鲜美，富含蛋白质，深受消费者欢迎。