雏鸭饲养：雏鸭怕冷怕热，饲养温度应控制在30-32度之间，雏鸭出壳后24小时内需大量饮水，有助于它消化开食，出壳后3-4天，适当放养浅水，促进新陈代谢。
育成期饲养：可延长放牧时间，适量减少蛋白饲料，进行分群饲养。
青年鸭饲养：青年鸭比较好饲养，饲养时因地制宜，充分利用室外放牧。
成年鸭饲养：保证饲料长期稳定供给，减少噪音，保持鸭舍干净卫生。
一、金定鸭的养殖方法
1、雏鸭饲养
（1）雏鸭是指刚出壳至20日龄的小鸭，雏鸭加怕冷又怕热，所以为刚出壳要控制温度在30-32度之间，随着雏鸭的生长逐渐降低温度。
（2）出壳24小时内要给其适量大饮水，然后在进行开食，这样有助于消除胚胎期积存于消化道内的污物。开食是为了适应它生长发育快的营养需求，应该采用全价饲料进行饲喂，饲喂是采取少许勤饲的方式。
（3）出壳3-4天后将其放养浅水中，以促进消化和新陈代谢，并保持雏鸭的身体清洁，但是不宜放入水中过长时间，还要注意水温的变化。
2、育成期饲养
（1）育成期通常是指日龄20-40的童鸭，这时的鸭活泼好动，随着日龄的增加可逐渐延长它的放牧时间，饲喂也可根据觅食情况灵活掌握，以鸭群吃饱为主。
（2）随着日龄增长，鸭的个体增大，饲料消耗也越多，耐粗饲性也随着增强，为了降低饲料成本，可以适当的减少蛋白饲料。
（3）这时也要进行分群饲养，对于生长较慢的鸭，可以将其分出来，加强饲养管理，促进其生长发育，保证和鸭群生长一致。
3、青年鸭饲养
（1）青年鸭是指41日龄只开产前，也叫做后备鸭，这个阶段的鸭群比较好饲养，体格健壮、觅食力强，对于气候的适应性强，生长发育较快，所以饲养要因地制宜，充分的利用室外进行放牧，减少饲料补充，降低饲料成本。
（2）在鸭群放牧时不可吃饱的情况下，要鸡舍补充全价饲料以确保他的生长发育的营养需求，为产蛋等下结实的基础，促使其早日产蛋。
4、成年鸭饲养
（1）成年鸭已经具备产蛋能力，所以在饲养方面要保证饲料的充分供给，尤其是蛋白饲料，要长期的稳定供应，切不能随便切换饲料。
（2）如果需要更换饲料，要逐步进行，在这过程中如果出现产蛋下降或者其他的异常现象是，要及时加强管理或者停止更换。
（3）产蛋期减少要减少噪音，以免鸭群受到惊吓而降低产蛋量，要保持鸭舍内外的环境卫生清洁干净。
二、金定鸭多少天产蛋
1、母鸭开产日龄易受环境因素影响，晚的在120日龄，早的在88日龄，体重1620克时开产。
2、母鸭通常可使用3年，但生产价值和选育效果以二年龄鸭为最佳。