饲养的主要成本是饲料和种苗，现在以一亩池塘养殖为例：1亩投放1000斤，每斤200尾鳅苗，经过5个月的喂养，可长成20尾至30尾每市斤的商品泥鳅，那么20尾的就相当增重了15倍，30尾的就相当增重了6.6倍，成活率按85%计算，可出商品鳅5610斤至8500斤。亩产效益大概为32920元。
一、泥鳅的养殖
泥鳅饲养的主要成本是饲料和种苗，现以一亩池塘养殖为例：1亩投放1000斤，每斤200尾鳅苗，经过5个月的喂养，可长成20尾至30尾每市斤的商品泥鳅，那么20尾的就相当增重了15倍，30尾的就相当增重了6.6倍，成活率按85%计算，可出商品鳅5610斤至8500斤。
二、总收入
根据最低5610公斤的商品鳅计算：即5610公斤×12元/公斤（市场售价）=67320元。
三、池塘年租金
400元/亩。
四、饲料成本
5个月×1000元=5000元（饲养5个月，每月1000元）。
五、购种成本
1000斤×26元/斤=26000元。
六、人工工资（五个月计算）
600元×5=3000元（实际上一个人可以管理10亩池塘）。
七、亩产效益
1、67320元-（400元＋5000元＋26000元＋3000元）=32920元。
2、考虑到饲料的质量含有很大的不确定性（如标注的蛋白质含量高，其实蛋白质含量很低，也就是高价劣质饲料），泥鳅的饲料成本略高于理论计算，但使用自然饲料，如鸡、牛、猪等粪便（必须发酵）成本低得多。