请回答什么是有机肥料？

有机肥料亦称“农家肥料”。凡以有机物质(含有碳元素的化合物)作为肥料的均称为有机肥料。包括人粪尿、厩肥、堆肥、绿肥、饼肥、沼气肥等。具有种类多、来源广、肥效较长等特点。

有机肥主要来源于植物和（或）动物，施于土壤，以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。