1、修剪。采下占全年产量40%的春茶后，适度修剪茶树蓬面，修剪程度似茶树长势而定(距地面50～80cm，水平剪)，使每丛茶树生长70～80个粗壮新枝，同时剪除细枝、弱枝、病虫枝、枯枝、变异枝、紫色枝，增加树冠通风透光，使养分集中于新梢生长。母穗培育期一般为6个月。
2、合理施肥。基肥在修剪前一次施入，施有机肥2.25万～3万kg/hm2，硫酸钾225～375kg/hm2，过磷酸钙375～525kg/hm2，拌混匀后再施。追肥以氮肥为主，施复合肥或硫酸铵900～1050kg/hm2，分2次施放，春梢萌芽时施总量的60%，修剪后施总量的40%。
3、分期打顶。符合新梢要求的先摘顶，将每个枝梢的顶端摘去1芽1叶或对夹叶，以茎的基部开始变红为适期。在扦插前15～20d，打顶芽1～2叶片，促进芽萌发及梗、叶成熟，当顶梢腋芽开始萌芽和枝条大部分变红或呈黄绿色即可剪下枝梢作为插穗。