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花椰菜对土壤养分的要求：花椰菜是喜肥、耐肥蔬菜，在肥沃的轻度盐碱地也能获得好收成。花椰菜最适合的土壤酸碱度为pH值6~6.7。
疏松、肥沃、排水良好的砂壤土。
花菜是喜肥耐肥疏菜，要求土壤有机质含量高。
花椰菜是喜肥、耐肥蔬菜，在肥沃的轻度盐碱地也能获得好收成。花椰菜最适合的土壤酸碱度为pH值6~6.7。
栽培花菜要选择肥沃、排水良好的砂壤土种植，地势以阳光充足平坦地为好。
