荷兰豆喜寒冷气候，耐寒不耐热，全生育期大约为90~130天，生长发育适宜的温度为15~20℃左右，当温度超过25℃时，生长发育受到抑制，结荚数明显减少，夜间温度对产量的影响比较明显。
荷兰豆对光照要求非常高，需要长时间的日照，却不耐高温，所以春夏季节并不适合荷兰豆生长。
荷兰豆对光照条件要求并不是很严格，但在长日照低温的情况下，更有利于其花芽分化。
荷兰豆属长日照作物,要求较长的日照和较强的光照。尤其荚果生长期若遇连续阴天或田间通风透光不好,植株生长纤细,结荚稀疏,嫩荚产量大大降低。各品种在结荚期都要求较强的光照和较长时间的日照。
荷兰豆对光照要求非常高，需长时间日照。
荷兰豆喜寒冷气候，耐寒不耐热。