芹菜是高纤维食物，被广泛种植。通过施用沼渣、沼液可使芹菜苗壮，叶色浓绿，增加适口性。其使用技术如下：
1、沼肥准备
从正常发酵产气2个月以上的沼气池中提取沼渣、沼液。沼液需经纱网过滤，沼渣堆放2―3天后备用。
2、使用方法
①、沼液浸种。将种子放入沼液中浸种16小时，然后将种子取出冲洗干净，摊开稍加风干后，用湿布包好放在15-20℃的地方催芽，每天用凉水冲洗1次，4―5天后当60%的种子萌芽时即可播种。
②沼渣施底肥。每亩施堆沤过的沼渣底肥5000公斤，深翻40厘米，耙平后种植芹菜。
③沼液喷施。株高15―20厘米和35―40厘米时分别喷施沼液1次。沼液与水的比例为1:3。