炭疽病喜高温（25℃）高湿，雨后气温升高，出现发病高峰。夏季多雨年份，该病危害严重。
病菌主要以菌丝体在枝梢病斑中越冬，也可以分生孢子在病干果、叶痕和冬芽等处越冬。在北方果区，一般年份，枝梢6月上旬开始发病，雨季为发病盛期，秋梢可继续受害；果实发病时期一般始于6月下旬7月上旬，直至采收期，发病重时7月下旬果实开始脱落。炭疽病菌喜高温高湿，雨后气温升高，易出现发病盛期；夏季多雨年份发病重，干早年份发病轻；病菌发育最适温度为25℃左右，低于9℃或高于35℃，不利于此病发生蔓延；管理粗放、树势衰弱易发病。