1.选择果苗
①选择根系发达、颜色鲜亮、树干直立、生长势强壮的树苗。
②有条件的地方最好现起现栽，重视当地育苗，不提倡购苗舍近求远。
③必要的外调果苗，要注重调苗时限,途中保湿等措施。
2.适期定植
①最佳定植期为立春前20天左右。一般可在1月上旬2月底，最迟3月中旬前，此时树苗将结束休眠，处于返青阶段，容易成活。
②云南冬春季少雨干旱地区，适宜秋植果树。秋季气温比较温暖，雨水较多，湿度大，特别是秋末定植果树，易长新根和生发新梢，定植成活率高。
③果树若发芽后移栽，将影响果苗成活率。
3.定植技术
果树定植，采用“三大一深”栽培技术。
①大苗:最好选择1～2年生，苗高达80厘米以上，根旺苗壮的果苗。
②大塘:定植塘穴规格0.8米见方，定植前5～15天,山地果园宜对定植穴进行深翻改土，平地果园在定植穴回填表土，有利于果苗扎根。
③大水:果苗栽植后,及时浇足定根水，最好盖草或覆膜保湿，可以保苗增温。最好每天喷淋水1次，连续5次，以后可隔天喷琳,15～20天后可扒开表土检查，如有新根萌动，可施1次稀薄的腐熟粪水。
④适度深植:掌握以浇水覆土实落后果苗的嫁接口刚好露出地面为度，适度深植有利于果苗生根发芽，提高成活率。
4.注意事项
①定植时应把主根理直,各侧根理顺,使根群在植穴内各个方向均勻分布并略斜向下方;若主根上生发几层侧根，应从下而上,分层把根理顺,逐层填上细土,用手压实,避免左压断须根;定植填土过半时，将果苗向上轻提一下,把根拉直,扶正植株,再填土用脚踏实，覆土不能高出嫁接口,同时还应设支架扶持，防止动摇,影响成活。
②树苗定植后，若遇干旱要及时浇水，成活后要加强管护，及时防虫治病。