葡萄霜霉病是葡萄最严重的病害，影响发病的原因很多，主要有大量致病的病菌，处于感病期的寄主，特别是有适合的外界条件，下雨或阴雨天多。
病菌孢子在土壤湿度大的条件下，当昼夜平均温度达13℃时即可萌发，同时可有孢子囊形成。当寄主表面有水滴存在（2小时以上）时，病菌即可完成侵染。
生长早期发病可使新梢、花穗枯死；中、后期发病可引起早期落叶或大面积枯斑而严重削弱树势，影响下年产量。病害引起新梢生长低劣、不充实、易受冻害，引起越冬芽枯死。
发病时期：中国华北地区于7-8月份开始发生，9-10月份为发病盛期；华东地区于5月份开始发生，6月、7月和9月为发病盛期；广东以5月下旬开始发生，7月份为发病盛期，秋季如遇降雨或重露，发病可延续到10月下旬至11月上旬。
葡萄霜霉病以卵孢子在病组织中越冬，或随病叶遗留在土壤中越冬。来年，当昼夜平均温度达13℃时，遇雨，田间湿度大时，卵孢子即可萌发，产生芽孢囊，进而再产生游动孢子，借风雨传播，通过气孔和自然孔口侵入。潜育4～13天，即产生孢子囊，散发游动孢子，进行再侵染。高湿低温是霜霉病流行的条件，所以此病多在秋季大发生，是葡萄生长后期的病害。