1、选地整地：种植苦瓜要选择靠近水源、土质疏松且排水良好的地块。2、处理种子：将苦瓜种子放进清水中浸泡，再用适乐时拌种。3、播种方法：将苦瓜种子播撒到沟中，并覆土盖地膜。4、搭棚引蔓：当苦瓜幼苗长出5-6片真叶时，要及时搭建瓜棚。
主要是搞好水肥管理和病虫害预防。
搭架。移栽缓苗后，当瓜秧开始爬蔓时，应及时搭架。以“人”字架为宜。“人”字架的支撑力大，抗风力强。3、整枝打杈。苦瓜分枝能力强，如果侧枝过多，会消耗大量的养分，妨碍苦瓜主蔓正常生长。因此植株调整可以集中营养促进主蔓健壮生长，有利于开花结果。
加强水肥管理和病虫害防治。
苦瓜栽培管理的技术要点有，选地整地，处理种子，播科方法，搭棚引蔓。