中国是梨的故乡，是世界栽培梨的三大起源中心之一，而早酥梨并是其中一种，梨果都具有清热解毒，滋喉润肺等功效，所以它是盛夏人们防暑养颜的理想保健果品。，通过早酥梨的果汁非常丰盛，如果口渴，吃个早酥梨，能够很快的消除口干舌燥之感哦。
早酥梨的功效与作用
1、护发：含维生素B，具有促进头发生长、使头发呈现自然光泽的功效。
2、补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。
3、明目：维生素B2可预防治疗眼睛怕光、流泪、烧灼感等不适，结膜炎、睑缘炎、虹膜炎、角膜呈云翳样浑浊等眼部疾病。
4、提高免疫力：维生素B群的功能是维持细胞正常的新陈代谢与生长分裂，缺乏维生素B群中的任何一种，都会使细胞的活力下降，包括免疫系统。
5、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
6、养心：保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。
7、丰胸：B族维生素含量十分丰富，可促进新陈代谢，有利于雌性激素和孕激素的合成，起到美胸功效。
8、养肝：富含维生素，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。可以促进肝气循环，舒缓肝郁。可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。
9、通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。
早酥梨的营养价值
1、富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。
2、富含维生素B2，具有使皮肤、指甲、毛发正常生长，消除口腔炎症，增进视力，减轻疲劳。
3、富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。
早酥梨禁忌人群
胃寒虚弱的人不宜食用早酥梨。梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
早酥梨怎么吃
早酥梨干
食材：早酥梨。
做法：
1、大概3厘米的片，摆放在帘子上，最好有那种遮苍蝇的网盖住，这样比较卫生，放在日光下，一般2-3天就OK了。
2、处理方法同上，放在烤箱梨150度，烤20分钟即可。一般烤箱的功率有所不同，10分钟左右翻动一次，具体时间视烘烤程度而定。
一到早酥梨成熟的季节，市场就很热闹，经历过风雨的梨脆甜多汁，直叫人流口水。早酥梨不仅对身体有很多调理作用，并且营养价值又很丰富，对于上面小编给大家普及的早酥梨，大家是否有认识了呢。