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香菜可以说是一年四季都可以进行种植,但是长势和产量有很大的差距,一般香菜的正常种植时间是在春天的三四月份和秋天的九月份。因为香菜生长最佳的温度是在十五到二十度之间。
湘菜可以说是一年四季都可以进行种植。