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切开西瓜闻气味，气味有农药味，则为打了农药。
含有激素和农药的西瓜，从外表看，瓜皮颜色鲜嫩，条纹浅淡，黄绿不均匀；瓜蒂发青。切开后瓜瓤特别鲜艳，红得有点特别，白籽，而且还是瘪的。吃在嘴里发酸，没有甜味。因为催熟的西瓜，没有充足的光照，积温不够。
用肉眼分辨绝大多数农药是无法分辨的，只有通过检测才能下结论。
打了农药的西瓜，从外表看瓜皮鲜嫩，条纹线谈，黄绿不均匀，瓜蒂发青。切开后瓜瓤特别鲜艳，红得特别，白籽且瘪的。吃嘴里发酸，没甜味。并要慎购歪瓜。
