播种秧苗期催芽的温度以30-35℃为适宜，超过40℃常使幼苗受害。气温稳定在12℃以上，播种后有3-5天晴天。最低气温不低于5℃，即可播种。
水稻幼苗发芽的最低温度为10-12度，适宜温度为28-32度，穗分化时期的适宜温度为30度左右（低温一般会使枝梗和颖花分化延长），抽穗期的适温为25-35度，开花的适宜温度30度左右，当气温低于20度或高于40度时，授粉会受到严重影响。
水稻生长的温度界限是13度，低于13度稻苗会停止生长，低于8度就会产生延迟性冷害，低于0度就会发生冻害，甚至有可能会被冻死。
水稻的生长最低不能少于5℃的。
当地选择温度在15度以上插秧。
水稻生长的最低温度应该是15左右。
水稻生长最低温度是8度，稳定通过十二度可以播种！
催芽的温度以30-35℃为适宜，超过40℃常使幼苗受害。气温稳定在12℃以上，播种后有3-5天晴天。最低气温不低于5℃，即可播种。抓住冷尾暖头抢睛播种。温度在22-23℃，秧田附近湿度在60％以上，对小苗生长有利。
水稻生长的温度界限为13度。
水稻的生大温度不低于5℃。