关健是要生产什么样的有机肥，如香菇下脚料…。
有机肥需要人畜粪便和绿肥。
有机肥的生产工艺一般采用发酵的方法来处理物料，达到腐熟的效果，农作物的秸秆、禽畜粪便、沼泥、城市生活垃圾和生活污泥等都能作为有机肥的来源。生产技术：腐熟的物料通过加入功能菌来复配和定形产品，这时产品为粉尘状态，再经过滚筒挤压造粒形成颗粒状有机肥。
有机肥生产需要的原料有畜禽粪和秸秆。
有机肥是用人畜粪便、堆肥、饼肥、草灰、秸秆、绿肥、米糠、锯末等做的。里面含有大量有机质、腐植酸、维生素、抗生素等。
有机肥主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而成。
有机肥生产需要的原料有禽禽粪便、秸秆、沼泥等。
有机肥的原料很多，农作物秸秆，干草树叶类，人畜粪便，饼肥，生活垃圾等。
有机肥是用粪便堆积发酵而成。