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地瓜收获后要适当晾晒、放地窖保鲜储存。
地瓜(当地称红薯)收获后以恒温库储藏为主，以地窑储藏为辐。
地瓜收了可直接加工成地瓜粉。
培育特色农业品牌，科学引导消费，及时指导生产，促进产销对接，更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求，农业农村部农产品质量安全中心。
地瓜采后适当阴干，放地窖储藏。
