主要是水肥管理不当或气候变化、感染病虫害造成的。
软腐病菌侵染最低温度为2℃，最高为40℃，最适温度为25～30℃，当温度适宜，相对湿度在80％以上时，病害就会流行暴发。尤其遇到高温、多雨潮湿的天气，软腐病菌极易繁生扩散，且雨水天气产生的伤口多，寄主根部处于积水和缺氧状态，伤口不易愈合，为病原菌的传播提供了有利条件，导致病害严重发生。
湿度大或者植株有伤口容易得此病害。
西兰花软腐病发病条件有：病原物是胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病变种，多为害十字花科蔬菜，病菌主要在田间病株、土壤病残体中越冬，气温适宜时，通过雨水、带菌肥料、昆虫等传播，植株自然裂口、虫伤、病痕及机械伤等伤口是病菌侵入的主要途径，保护地栽培遇高温、高湿、地下害虫多时一般发病较重。
病原物是胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病变种，多为害十字花科蔬菜，病菌主要在田间病株、土壤病残体中越冬，气温适宜时，通过雨水、带菌肥料、昆虫等传播，植株自然裂口、虫伤、病痕及机械伤等伤口是病菌侵入的主要途径，保护地栽培遇高温、高湿、地下害虫多时一般发病较重。