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胡萝卜的追肥一般分两次进行。
在施足基肥之余，胡萝卜出苗后一般需要进行三次左右的追肥，以保障胡萝卜在迅速生长期的养分需求得到满足。在追肥的量上，要注意先少后多。追肥的种类上，切记不可偏施氮肥，要以少量的氮肥结合磷钾肥。具体而言，大约在胡萝卜长出三片真叶的时候进行第一次追肥，胡萝卜定苗时候进行第二次追肥，胡萝卜肉质根发育膨大的时候进行第三次追肥，每次施肥都要比前一次略多一些。
