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选择合适的温度和湿度，不能受热，又不能受冻，家庭最好现吃现买为好，不要买太多。
可以埋在沙堆里，沙堆不要见光和通风，这样放植时间长点。
家庭保存土豆首先避光，冷藏。
首先要避免阳光照射,放在密闭的纸箱子里，还要保持低温但不能受冻，放个苹果可以抑制发芽。
少买些，随用随购，且荫凉处保存。
这和温度有关系，阳光照射，温度高会造成发芽变绿，应低温避光保存。
用干沙灌起来，可有效防止土豆发芽和变绿！
