春节的由来 | 农历春节习俗有哪些

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春节是中国 人心中最重要的节日,虽然在人们心中现在的年味已经越来越淡了,但是在生活节奏非常快的今天,能够有充足的时间和家人团聚也是非常值得庆祝的,那么有关春节,我们呢有哪些传统的习俗呢?

农历春节习俗有哪些 春节的由来

农历春节习俗有哪些

一、贴春联

贴春联是春节的主要习俗之一。春联又称为“门对”、“对联”,它以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好形象,寄托了人们的美好愿望,成本也很低廉,所以流传甚广。过年贴春联,也代表着人们对幸福生活的向往,是旧年辞别迎新岁的标志,是春节传统习俗中非常重要的一种。

二、燃放烟花鞭炮

燃放烟花鞭炮也是非常重要的春节习俗。放鞭炮是流传了两千多年的中国传统民俗,相传是为了驱赶一种叫年的怪兽,后来慢慢演变成了一种习俗。声声爆竹寄托了中国劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。

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三、大扫除

春节之前,家家户户都要对家里进行大扫除,代表着辞旧迎新,扫除霉气秽气,迎来新的好运势。每到一年中春节的前几天,大家都会把家里的东西比如窗帘、被单之类洗一遍,把屋子里里外外都打扫一遍。在这种风俗中,寄托了人们除旧迎新的愿望。

四、拜年

在每年的春节里,都少不了拜年,贺新年。拜年也是中国春节的传统习俗,古时候的拜年一词原有的含义是为长者拜贺新年,现在拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。大年初一早晨,晚辈早期之后向长辈拜年,祝福长辈长寿健康,万事如意,长辈受拜之后,就会将事先准备好的“压岁钱”给晚辈。

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春节的由来

古时候,有一种叫做"年"的凶猛怪兽,每到腊月三十,便窜村挨户,觅食人肉,残害生灵。有一个腊月三十晚上,"年"到了一个村庄,适逢两个牧童在比赛牛鞭子。"年"忽闻半空中响起了啪啪的鞭声,吓得望风而逃。它窜到另一个村庄,又迎头望到了一家门口晒着件大红衣裳,它不知其为何物,吓得赶紧掉头逃跑。后来它又来到了一个村庄,朝一户人家门里一瞧,只见里面灯火辉煌,刺得它头昏眼花,只好又夹着尾巴溜了。人们由此摸准了"年"有怕响,怕红,怕光的弱点,便想到许多抵御它的方法,于是逐渐演化成今天过年的风俗。

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春节饮食注意事项

1、少吃油炸、烧烤的食物:大部分食物经过高温烧烤、油炸都会改变原有的营养成分,急速加热食物会使食物中的蛋白质变性,吃多了反而不利于营养的吸收。

2、不要暴饮暴食,八分饱是最好的状态:春节期间桌上的美食相当丰富,但也不能暴饮暴食,增加肠胃负担,损害胃肠道健康,导致消化不良、肥胖、脂肪肝等病状。

3、饮食注意细嚼慢咽: 如果春节期间狼吞虎咽的吃饭方式,容易导致体内食物堆积,肠胃超负荷,肠道蠕动速度减缓。长此以往,容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。细嚼慢咽,有助于让食物更好的被消化和吸收,而不至于停留在肠道中造成堵塞。

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4、注意饮食卫生:春节期间屯年货时,一定要注意食品的卫生安全,无论是从超市还是市场购买农副产品尽量选择新鲜蔬菜、水果,肉类去正规专营店购买,超市的食品注意生产日期及保质期。精心挑选降低食品的安全隐患。

5、不要贪吃野味:春节期间总有些人想买些平时吃不到的野味,换换口味,如吃一些猫肉、鼠肉、蛇肉等等,但是这些肉类的安全隐患确也很大,尤其是市面上私自乱售卖的野味,根本没有经过相关机构的卫生检测,可能还有细菌、病毒、寄生虫等等。

6、合理膳食搭配:春节期间饮食不要只顾着餐餐吃大鱼大肉,我们要选择食用多样化的食物,肉类、蛋类、蔬菜、水果、五谷等,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要。

7、多留意老人、孩子的饮食:老人的咀嚼消化能力比较弱,春节期间子女孝敬,往往劝老人多吃,其实如果老人吃得多、吃的急都可能引起肠胃不舒服,可能引发其他患病;孩子们饮食会无节制,在节日期间贪嘴,偏食或者贪吃小零食,这些都影响孩子营养的正常吸收,影响正常发育。

8、少饮酒:春节期间亲人朋友团聚,难免要喝酒助兴,但是饮酒要根据自己的酒量适可而止,过量喝酒会对身体造成很大的的危害,饮酒太多会造成口齿不清,视线模糊,失去平衡力,对人的神经、心脑血管、胃、肝、肾等各脏器都有一定损害。

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春节养生原则

1、饮食要营养平衡

从饮食科学的观点来看,春节强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例,防止饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。

2、饮食要清淡

由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡,饮食宜温热,忌生冷。胃寒的人可以经常吃点姜,以驱寒暖胃;有哮喘的人,可服点生姜蜂蜜水,以润燥镇喘;有慢性气管炎的人,应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物,以免助火伤身。

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3、水果不可少

节日饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。但要注意的是,水果与蔬菜的消化时间和过程都不同,应分开食用,否则水果中的大量酵素,会使蔬菜的纤维素腐坏,无法被肠胃吸收。

4、蔬菜胜良药

节日的餐桌菜肴丰盛,顿顿离不了鱼肉荤腥。然而,人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时,少沾些荤腥,多吃点蔬菜,便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。

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春节虽然最开始是为了驱赶怪兽而举行的活动,是一种对于没有被怪兽吃掉的劫后余生的庆祝,但是随着时间的沉淀,演化到今天已然成为全家团聚的节日,所以无论味浓 或者淡,好好陪陪家人是最重要的年味。