大花萱草是观赏花卉同时也是一种菜，被叫做金针、黄花菜。大花萱草是一种多年生草本花卉，对碱性土壤具有一定的耐受性，栽植地去广泛，地缘或山坡均可栽培，湿润排水好的土壤种植最佳。
生长环境
大花萱草生命力顽强，在我国的大部分省份都是可以种植的，所以在园林绿化中应用非常广泛，到处都能见到它的身影。植株喜光照，喜温暖湿润的环境，不管是盐碱地还是什么几乎都能种植，况且适应能力也强，抗病、抗寒抗旱，排水良好的地方栽植起来更加旺盛。
繁殖方法
1、分株
挖取株丛的一部分分蘖作为种苗，将老根、朽根和病根剪除晴天栽植，栽植的分蘖发芽就是培育的新苗。
2、播种
春季播种，每隔20厘米开沟均匀播种，浇水和除草，维持好土壤湿度秋季就可以起苗栽植了。
3、分芽
大花萱草花芽比较多，从花茎上切割下来的小植株就可以拿来种植，花芽移栽一周就可以生根了。
4、组培
大花萱草很神奇，乐可以用幼嫩叶片或者花丝和花台培养成新的植株，在一定的生长条件下可以培养成植株幼苗。
栽植管理技术
1、地区
大花萱草对土壤要求不严，大部分地区都可种植。
2、时间
栽植的时间秋季较为合适，天气凉爽，土壤湿润。
3、栽植
栽植需要深翻土壤，施入适量的有机肥，整地做畦，2～3米的畦宽栽植起来管理更加方便。开沟栽植不宜过深，40厘米株间距较为合适，种完之后浇水覆土。
4、施肥
大花萱草喜肥，第2年大量追肥，一年可追施3次液肥，对氮、磷、钾肥的需求量比较大，所以用肥可以有限选择这几种。
5、除草
春季夏季田间杂草比较多，用除草剂和人工结合的方法清除。