回答:在果形、新鲜度、颜色、品质、病虫害和机械伤等已符合要求的基础上,再按大小分级,即根据果实横径最大部分直径分为若干等级,如出口的红星苹果,山东及河北分级标准为:直径从65-90mm的苹果每相差5mm为1个等级,共分5等,河南分级标准为:直径从60-85mm的苹果,每差5mm为1个等级,共分5等。
苹果等级区分
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