回答：水稻幼穗分化的8个时期分别为第一苞分化期、第一次枝梗分化期、第二次枝梗原基及颖花原基分化期、雌雄蕊形成期、花粉母细胞形成期、花粉母细胞减数分裂期、花粉内容物充实期以及花粉完成期。每个阶段的形态特征以及所需要经历的时间都不一样，比如在雌雄蕊形成期一般需要经历4-5天，此时幼穗长0.5-1cm，而在进入花粉母细胞形成期之后，幼穗的长度就变成了1.5-4cm，在该时期通常需要经历2-3天。
一、水稻幼穗分化8个时期
1、第一苞分化期
（1）该时期一般会发生在倒3.5-3叶，发育的时间通常为2-3天。
（2）在该时期，生长中心由腋芽生长开始转向幼穗生长，养分的分配重点由运往分蘖开始转向运往幼穗，而碳、氮代谢特点开始由氮代谢占优势，慢慢的过渡至碳、氮代谢并重。
2、第一次枝梗分化期
（1）该时期一般发生在倒三叶露尖，通常需要经历4-5天。
（2）在该时期，一般可以用肉眼看见苞毛。
3、第二次枝梗原基及颖花原基分化期
（1）该时期是决定穗型大小的重要时期，一般需要经历6-7天。
（2）在这个时期，通常可以用肉眼观察幼穗顶，在上面一般会有像火把一样的绒毛。
4、雌雄蕊形成期
（1）该时期通常会发生在倒二叶露尖，通常需要经历4-5天。
（2）剥穗之后，可以用肉眼看见粒粒颖花，幼穗长0.5-1cm。
5、花粉母细胞形成期
（1）该时期一般发生在剑叶露尖，一般需要经历2-3天。
（2）可以用肉眼看见粒粒颖壳，幼穗长1.5-4cm。
6、花粉母细胞减数分裂期
（1）该时期是决定颖花能否能发育完全、是否能够结实的关键期，一般需要经历2天。
（2）在该阶段，颖壳的长度达到了正常值的一半，穗的长度通常为4-10cm。
7、花粉内容物充实期
（1）在该时期，从植株的外部形态就能察觉到，它已经涨肚了。
（2）该阶段一般需要经历6-8天，幼穗变绿，穗长通常已经定型。
8、花粉完成期
（1）在该时期，植株的变化为从“亮肚”到破口抽穗。
（2）花粉完成期一般需要经历2天。
二、水稻幼穗发育特征
1、特征
一般可以用一个口诀来形容水稻幼穗的发育特征，即一期看不见、二期苞毛现、三期毛绒绒、四期粒粒现、五期颖壳分、六期粒半长、七期穗变绿、八期穗将出。
2、该阶段如何管理
（1）注意防治纹枯病、白叶枯病、二化螟、稻纵卷叶螟、稻苞虫等病虫害，确保水稻能够正常生长。
（2）需要施好拔节长穗肥，一般每亩可以施入尿素4-6斤、钾肥15斤或者复合肥20斤，需注意，施肥量不宜过大，避免造成水稻贪青晚熟。
（3）同时还要灌溉养胎水，因为水稻幼穗分化期是水稻一生中需水量最多的时期，也是耐旱、耐寒力最弱的时期，如果缺水的话，容易导致花粉粒无法正常发育，也会影响养分朝穗部运输的能力，从而造成穗短、粒少、空壳多。