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莴笋为什么要用盐腌制下
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回答:
用盐腌制一下莴笋一般是为了避免莴笋片的水分流失,以保证莴笋爽脆的口感。莴笋的根系为直根系,
移植
后会生长出多数的侧根,侧根较
密集
,主要分布在深度为20-30厘
米左右
的土层中。
TAGS:
莴笋
要用
腌制
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